الرضاعة

البنجر للرضع | ثمرة مكنونة الفوائد الصحية ذو آثار إيجابية على صحة الرضيع

انتقال الأم من مرحلة تغذية طفلها باللبن الصناعي أو حليب الثدي فقط إلى تقديم العصائر والأطعمة الصلبة له بجانبها، تعد من الأمور التي تشعرها بالريبة خوفًا على رضيعها من تذوق قضمته الأولى، وموضوعنا اليوم عن تناول البنجر للرضع، فأنتِ بحاجة إلى معرفة الأطعمة التي لا تحمل كثيرًا من الجدل حول محتواها الغني وقيمتها الغذائية العالية وقلة أضرارها، فإذا كنتِ تسمعين عن فوائد البنجر للمرة الأولى فيجدر بكِ متابعة القراءة معنا لكي تتعرفي على طريقة تقديمه لرضيعك والسن المناسب المسموح به بتناول البنجر.

فوائد البنجر للرضع

يأتي البنجر على رأس قائمة الأطعمة الآمنة على الرضع سواء قدمتيه له على هيئة عصير أو تمت إضافته بكميات معتدلة إلى الطعام، وهو من الأطعمة التي تنال إعجابهم لأنه يحتوي على سكر طبيعي بمقدار 6.76 غرام، وإليكِ بعض الفوائد الصحية الأخرى والتي تتمثل في:

غني بالفيتامينات والمعادن

يحتوي البنجر على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات إلى جانب سعراته الحرارية المنخفضة، وأهم تلك العناصر الغذائية المتوفرة به (البروتين، الألياف، الحديد، الكالسيوم، المغنسيوم، البوتاسيوم) وما إلى ذلك، وأبرز الفيتامينات الموجودة به فيتامين (ج).

من المعروف أن الرضيع خلال تلك الفترة يحتاج إلى جرعات كافية من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية مثل البنجر حيث تلعب دورًا كبيرًا في نمو الرضيع وتطوره بشكل صحيح، بالإضافة إلى تعزيز الطاقة والتركيز ودعم وظائف الجسم وأجهزته المختلفة التي ما زالت في طور النمو.

تقليل خطر الإصابة بفقر الدم

تقليل خطر الإصابة بفقر الدم

من أهم فوائد الشمندر للرضع وخاصةً المصابين بفقر الدم أنه يساعد على تحفيز خلايا الدم الحمراء، ومن ثم يعمل على زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي يزيد إمداد الأكسجين لجميع أنحاء الجسم، كما يساهم في دعم صحة الدماغ وتحسين القدرات العقلية والمعرفية لرضيعك.

تحسين عملية الهضم

يحتوي البنجر على نسبة من الألياف الغذائية التي تُسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي لرضيعك ووقايته من الإصابة بالإمساك وعسر الهضم، كما أنه يدعم عملية التمثيل الغذائي ويساعد على تهدئة الجهاز الهضمي المضطرب.

يقوي المناعة

يحتوي البنجر على عنصر المغنيسيوم بنسبة 23 مليغرام، مما يجعله مفيد في تقوية جهاز المناعة والحفاظ على عظام الطفل وتحفيز النمو الطبيعي له، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تجعله الخيار الأمثل لتقوية مناعة الطفل.

تطهير الجسم

يسهم عصير الشمندر في تطهير جسم الرضيع من السموم، بالإضافة إلى تنظيف الكلى والمرارة، وخاصةً إذا تم خلطه بالجزر أو عصير الخيار، لذا حاولي الحصول على أكبر استفادة منه لرضيعك.

متى تقدم البنجر للرضع؟

وفقًا لما جاء في التوصيات الصادرة عن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أنه خلال الستة أشهر الأولى من عمر الرضيع، يجب عليكِ الاقتصار على الرضاعة الطبيعية أو الصناعية، ولكن بحلول الرضيع لشهره السادس يُمكنك إدخال الأطعمة الصلبة له بعد سلقها وهرسها.

لكن يُفضل تقديم البنجر لصغيرك من الشهر الثامن أو العاشر، بعد سلقه مع الخضروات الأخرى أو إضافته إلى الحساء، ويجب عليكِ أن تتوخي الحذر عند تقديمه لرضيعك للمرة الأولى لأنه من الأطعمة التي تتسبب في إثارة الحساسية، لذا لابد من استخدامه بكميات قليلة في البداية بمعدل نصف ملعقة صغيرة تقريبًا، ثم تزداد تدريجيًا إلى ثلاث ملاعق كبيرة.

نصائح صحية لكي يحصل رضيعك على فوائد الشمندر

يُمكنك استشارة طبيب الأطفال المتابع لحالة طفلك أولاً قبل إدراج البنجر إلى نظامه الغذائي، وسوف نقدم لكِ بعض النصائح حول استخدام البنجر للرضع:

نصائح صحية لكي يحصل رضيعك على فوائد الشمندر

  • في بعض الأحيان قد لا يحب طفلك نكهة البنجر، ويُمكنك التغلب على هذا الأمر بخلط نوع آخر من الخضروات التي يُفضلها مثل البطاطا أو الجزر أو البطاطس إليه.
  • لكي تحصلي على أعلى قيمة غذائية، يُمكنك تقديم البنجر للرضع مشوي أو مطهي بالبخار.
  • بعد إدخال البنجر إلى نظام طفلك الغذائي، انتظري أربعة أيام لمراقبة إذا كان جسم طفلك قد تحسس منه.
  • عند شراء البنجر ابحثي عن الطازج منها، ذات الحجم المتوسط والقوام المتماسك.
  • اغسلي البنجر جيدًا بواسطة إسفنجة نظيفة وتخلصي من الجزء العلوي لها حيث يتراكم عليها مقدار كبير من النترات.

أضرار البنجر للرضع

الشمندر للرضع لا يتسبب في أضرار جسيمة عند تقديمه ضمن وجبة رضيعك، ولا يوجد أخطار شائعة له، كل ما في الأمر أن هناك بعض الاحتياطات يجب أن تنتبهي إليها عند تقديمه لرضيعك، فعلى سبيل المثال:

  • كما ذكرنا سابقًا عليك أن تقللي كمية البنجر التي تضيفيها إلى وجبة صغيرك، وذلك لأنه غني بالنترات التي يصعب على جسم الطفل التعامل معها، كما تسبب صعوبة في الهضم.
  • عند تقديمه لطفلك ضمن وجبته الغذائية في سن مبكر، فإنه قد يتسبب في إصابة طفلك بالإسهال.
  • من أبرز أضرار البنجر للرضع أنه أحد أكثر الخضروات إثارة للحساسية.
  • قد تلاحظين أن البول أو البراز الخاص برضيعك يبدو ورديًا أو أحمر، لا تصابي بالقلق عزيزتي فالأمر لا يدعو للخوف، فإن هذا الأمر غير ضار، بل هو ناتج عن تناول رضيعك للشمندر.

طرق تقديم البنجر للرضع

يعد شوي البنجر أو طهوه بالبخار أفضل طريقة لعمل هريس البنجر بالخضار، إذ أنها تتخلص من كمية كبيرة من النترات أثناء طهوها، وإليك وصفات بالبنجر للرضع يُمكنك تقديمها لرضيعك للاستمتاع بفوائدها:

وصفة البنجر للرضع

هذه الوصفة التقليدية بدون أي إضافات لا تقل أهمية عن غيرها، فهي تعد مخزنًا للحديد الذي يحتاجه جسم رضيعك، لا تحتاج فقط غير الماء، بجانب سهولة تحضيرها، الأمر الذي يحفزك على إعدادها لصغيرك:

المكونات

  • بنجر.
  • ماء.

طريقة التحضير

إليكِ بعض الخطوات التي يجب عليكِ اتباعها لتحضير مثل هذه الوصفة:

  • اغسلي البنجر جيدًا باستخدام إسفنجة، وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
  • في حلة على النار اغلي كمية مناسبة من الماء.
  • أضيفي شرائح البنجر، واتركيها على النار لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج.
  • صفي البنجر من الماء، واشطفيه بالماء البارد، ولا تنسي أنه من المهم التخلص من ماء الطهي لتراكم النترات به.
  • ضعي البنجر الطري في الخلاط واخفقيه حتى يصبح ناعمًا، ويسهل على رضيعك تناوله.
  • يُمكنك إضافة بعض الماء إذا لزم الأمر.
  • يُمكنك تقديمه هكذا بدون أي إضافات، وإذا لم يفضل رضيعك تلك النكهة امزجيه ببعض من عصير التفاح أو حبات الزبيب.

وصفة البنجر مع البطاطس والجزر

تساعد وصفة البنجر للرضع مع إضافة البطاطس والجزر على تليين المعدة وتسهيل حركة الأمعاء وتحسين وظائف القولون، وهي كالتالي:

المكونات

  • 2 ثمرة بنجر متوسطة الحجم.
  • ثمرة جزر.
  • 2 حبة بطاطس.

طريقة التحضير

  • اغسلي المكونات السابقة جيدًا، وتخلصي من القشور وقطعيهم إلى قطع صغيرة.
  • في حلة على النار ضعي كمية مناسبة من الماء واتركيها حتى تغلي، ثم أضيفي الخضروات المقطعة إليها.
  • اتركيها تغلي إلى أن تنضج الخضروات.
  • صفي الماء، وضعي الخضروات الطرية في الخلاط.
  • يُمكنك إضافة كمية قليلة من الملح حسب الرغبة.

طريقة مهلبية البنجر

تتساءل العديد من السيدات عن طريقة عمل مهلبية البنجر للرضع باعتبارها وجبة غذائية صحية غنية بالعديد من الفوائد الصحية للرضع، وتقيهم من الإصابة بالأمراض إلى جانب طعمها اللذيذ، وإليكِ الطريقة:

المكونات

  • بنجر.
  • ملعقتين من النشا.
  • ماء.

طريقة مهلبية البنجر

طريقة التحضير

  • اغسلي البنجر جيدًا وقطعيه إلى قطع صغيرة الحجم.
  • في قدح على النار ضعي كمية مناسبة من الماء وعليها قطع البنجر.
  • اتركيهم على النار حتى تمام النضج إلى أن تصبح قطع البنجر ناعمة وطرية.
  • ضعي هذا المزيج في الخلاط واخفقيهم جيدًا.
  • في كوب ضعي كمية من ماء البنجر وعليه ملعقتين من النشا وذوبيهم.
  • ارفعي المزيج على النار مرة أخرى، ثم أضيفي النشا المذاب وقلبي إلى أن تترابط المهلبية.
  • يُمكنك نقع تمر في الماء الدافيء وإضافته إلى الوصفة حسب الرغبة.

في الختام وبعد أن تعرفنا على كل ما يتعلق بالبنجر للرضع، من المهم أن تتذكري أن عصير البنجر الخام ثقيل للغاية وسيكون من الصعب على معدة رضيعك هضمه وربما يصيبه بالإسهال بسبب احتوائه على أحماض الفاكهة النشطة، كما ينصح عدد كبير من أطباء الأطفال بعدم تقديمه للرضع في سن مبكر من العمر.

المصادر:

سولد أستارز

هولسمبيبي فود

بيرانتج فيرست كراي

زر الذهاب إلى الأعلى