أهم فوائد العنب الأسود للحامل | وذكر بعض من أضراره
إذا تكلمنا عن فوائد العنب الأسود للحامل فلن يوفينا في الحديث عنه صفحات وصفحات، العنب الأسود هو نوع من الفواكه التي تنمو على شجرة تسمى بالكروم، وهو أحد أنواع العنب المختلفة بأشكالها وألوانها، وإذا تعرفنا على الفوائد الجمة به سنجد أنه ليس من الجيد أن تهمل الحامل تناوله على مدار فترة حملها وبعد ولادتها كذلك.
القيمة الغذائية للعنب الأسود
لمعرفة فوائد العنب الأسود للحامل وغيرها يجدر بنا التعرف على القيمة الغذائية له، يحتوي كل 100 جرام من العنب الطازج على العناصر الغذائية التالي ذكرها:
- 69 من السعرات الحرارية.
- 80.54 ملليلتر من الماء.
- 0.72 جرام من البروتين.
- 18.1 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.16 جرام من الدهون.
- 0.9 جرام من الألياف.
- 15.48 جرام من السكريات.
- 0.36 ملليجرام من الحديد.
- 10 ملليجرام من الكالسيوم.
- 7 ملليجرام من المغنيسيوم.
- 191 ملليجرام من البوتاسيوم.
- 20 ملليجرام من الفسفور.
- 2 ملليجرام من الصوديوم.
- 0.127 ملليجرام من النحاس.
- 0.07 ملليجرام من الزنك.
- 0.1 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 0.071 ملليجرام من المنجنيز.
- 3.2 ملليجرام من فيتامين ج.
- 0.069 ملليجرام من فيتامين ب1.
- 0.07 ملليجرام من فيتامين ب2.
- 0.188 ملليجرام من فيتامين ب3.
- 0.05 ملليجرام من فيتامين ب5.
- 0.086 ملليجرام من فيتامين ب6.
- 66 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 2 ميكروجرام من الفولات.
- 0.19 ملليجرام من فيتامين هـ.
- 14.6 ميكروجرام من فيتامين ك.
العنب الأسود للحامل
يعتبر العنب الأسود من ألذ أنواع الفواكه وأغناها بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الحامل وجنينها، فهو من الأغذية التي تساعد على تحسين الصحة العامة والوقاية من الكثير من الأمراض، ويمكن تناول العنب الأسود بأكثر من طريقة، فهو يؤكل كما هو أو يضاف إلى السلطات أو تصنع منه المربات والحلويات والصوصات.
فوائد العنب الأسود للحامل
في الحقيقة أنه لا يمكن حصر فوائده للحامل التي تعد كثيرة ومتنوعة، فهو يمدها بكمية هائلة من العناصر الغذائية الهامة الموجودة به، والتي تؤثر بشكل إيجابي على صحتها وصحة جنينها، وفيما يلي نسرد الشرح حول أهم هذه الفوائد.
يحافظ على صحة البشرة ويعالج مشاكلها
يحتوي العنب الأسود على مضادات أكسدة تعمل على تنقية البشرة من الشوائب التي تتراكم عليها بمضي الوقت، ويمكن للحامل تناوله للحصول على فوائده الكثيرة للبشرة، كما يمكنها عمل قناع به، من خلال هرس بضع حبات منه وفردها على البشرة لمدة 10 دقائق في المتوسط ثم غسلها، إذ أن الحامل غالبًا ما تعاني من جفاف بشرتها على مدار فترة الحمل، فيمكنها التخلص من هذه المشكلة عن طريق تناول العنب الأسود، الذي يعمل على تقوية الأوعية الدموية التي توصل الدم للبشرة ويحتوي على كمية كبيرة من الألياف والماء، أو تطبيقه عليها، وللتخلص من الهالات السوداء والبقع الداكنة على الوجه يمكن للحامل دهانها بزيت بذور العنب الأسود وتدليكها.
يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
يحتوي العنب الأسود على كمية كبيرة من الألياف والماء اللذان يساعدان على تسهيل عملية الهضم وتخليص الحامل من الإمساك المزمن الذي غالبًا ما يلازمها خلال فترة حملها، وهو ما يخفف ألم المعدة للحامل والحموضة التي تزعجها ويجنبها الإصابة بالبواسير الناتجة عن الإمساك الشديد.
يحمي من ارتفاع ضغط الدم
عادةً ما تعاني الأم خلال فترة حملها من انخفاض ضغط الدم، وهو ما يؤثر على صحتها وصحة جنينها، فانخفاض ضغط الدم يؤدي إلى ضعف ضخ الدم المحمل بالغذاء من المشيمة للجنين، واحتواء العنب الأسود على البوتاسيوم يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم وسكر الدم كذلك.
يقوي مناعة الحامل
من أهم فوائد العنب الأسود للحامل أنه يقوي مناعتها، وهو ما يقيها من الكثير من الأمراض والعدوى، والمعروف أن مناعة الحامل تضعف طبيعيًا بدايةً من حدوث الحمل، حتى لا تتعامل المناعة مع الجنين كعنصر دخيل على الجسم فتحارب لطرده منه.
يحافظ على صحة شعر الحامل
جسم الحامل يكون في تحدٍ كبيرٍ خلال فترة الحمل، فهو يجاهد للحفاظ على حياته وصحته في الوقت الذي يبذل فيه جهدًا كبيرًا للحفاظ على الجنين، ولئلا تتعرض الحامل لتساقط شعرها وحدوث مشكلات به، يمكنها تناول الأطعمة التي تحافظ على صحته، ومن أهمها العنب الأسود، إذ يوفر فيتامين E للحامل بجانب مضادات الأكسدة اللذان يمنعان تساقط الشعر ويعززان نموه، حيث أنهما يسهما في تقوية الدورة الدموية بالرأس.
يقوي عظام الحامل والجنين
يحتوي العنب الأسود على نسبة جيدة من الكالسيوم، والذي من دورها تقوية عظام الأم ونمو عظام الجنين بشكل صحي، وحتى لو كانت الأم تعاني من نقص في الكالسيوم فإنه يعوض هذا النقص، ويمكن تناوله جنبًا إلى جنب مع المكملات الغذائية التي يصفها الطبيب لذلك.
فوائد العنب الأسود للجني
تنتقل فوائد العنب الأسود للحامل إلى جنينها، فهو يحجم من مشكلة التعرض لـ تشوهات الجنين والعيوب الخلقية التي تنتج عن نقص حمض الفوليك ويساعد على نمو جهازه العصبي بشكل سليم ويقوي عظامه، والعنب الأسود غني بحمض الفوليك الذي يقوم بهذا الدور، إلى جانب أنه يمنع احتباس الماء والسوائل في جسم الأم، مما يقلل تورم يديها وقدميها.
فوائد ورق العنب الأسود للحامل
يعتبر ورق العنب غنيًا بالألياف والفيتامينات المتعددة، مثل فيتامين أ للحامل وك، بالإضافة إلى كونه غني بمضادات الأكسدة التي تقيها من الالتهابات والعدوى، ومما يميزه هو كونه فقير جدًا في السعرات الحرارية، وبالتالي لا يسبب زيادة الوزن التي تعاني منها الحوامل وتسبب لها القلق.
الفوائد العامة للعنب الأسود
لا تستفيد الحامل وحدها بتناول العنب الأسود والعناصر الغذائية الكثيرة الموجودة به، بل يستفيد كل من تناوله وتتحسن صحته بشكل كبير، ونورد فيما يلي أهم فوائد العنب الأسود في العموم:
- يحمي من خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان، مثل سرطان الثدي،بطان وسرطان بطانة الرحم لاحتوائه على مضادات الأكسدة.لطت
- يساعد على التخلص من الخلايا السرطانية، إن وجدت، فبه بعض العناصر التي تدمر مصدر الطاقة لهذه الخلايا.
- يحارب الجذور الحرة التي تسبب أمراض القلب بأشكالها المختلفة.
- يعمل على علاج الالتهابات وارتفاع ضغط الدم، كما أنه يحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية.
- يعتبر مضادًا للالتهابات، وهو ما يجعله علاجًا لمشاكل البشرة المتمثلة في حب الشباب والبثور.
- يساعد على نضارة البشرة ويمدها بالعناصر الغذائية التي تحتاجها.
- يمنع شيخوخة البشرة المبكرة، فلا تظهر عليها الخطوط العريضة والتجاعيد ويحافظ على مرونة الجلد ويمنعه من الترهل.
- يعتبر واقيًا طبيعيًا من الشمس، فهو يحمي البشرة من أشعتها الضارة، ويمكن تطبيقه عليها مخلوطًا بالعسل الأبيض.
وصفات بالعنب الأسود
لا يجب أن تقتصر الحامل على تناول العنب الأسود نيئًا، بل يمكنه عمل وصفات لذيذة به تجعلها أكثر إقبالًا على تناوله، ومن خلال السطور الآتية نورد لكِ بعض وصفات العنب الأسود:
عصير العنب الأسود
المكونات
- كمية مناسبة من العنب الأسود المفصص.
- ثمرة صغيرة من البنجر (الشمندر).
- بضع حبات من الفراولة.
- ماء مثلج.
- عسل نحل للتحلية.
الطريقة
ضعي كل هذه المكونات في الخلاط واضربيها جيدًا للحصول على عصير طازج مليء بالعناصر الغذائية التي تفيدك وتفيد جنينكِ، ويمكن إضافة الزبادي واستبدال الماء بالحليب للحصول على سموثي بالطريقة ذاتها.
مربى العنب الأسود
المكونات
- كيلو من العنب الأسود المفصص.
- ربع كيلو من السكر.
- كمية قليلة من عسل النحل.
- عصير ليمونة كبيرة.
الطريقة
قومي بتقليب العنب مع السكر وعسل النحل واتركي الجميع ليتجانسوا سويًا ليلة كاملة في الثلاجة، وبعدها ضعيه على النار عالية اللهب حتى يصل لمرحلة الغليان ثم تهدئة النار واتركي المربى تنضج تمامًا، قبل تمام النضج أضيفي عصير ليمونة واختبري المربى من وقت لآخر حتى تتأكدي من تمام نضجها، يمكنكِ عمل اختبار النضج عن طريق وضع ملعقة صغيرة من المربى في طبق مسطح وتركها حتى تبرد، ثم مرري إصبعك في منتصفها، فإذا اجمتع الشقين معًا ثانية فهي لا زالت تحتاج للمزيد من النار ولو ظل الشق الذي صنعتيه على حالته فقد نضجت المربى.
كيكة العنب الأسود
المكونات
- 3 كوب من الدقيق الناعم المنخول.
- باكو من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- كوب من عصير العنب المعد سابقًا.
- نصف كوب من السمن السائح.
- 3 بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر، في حال كان العصير خال منه.
الطريقة
قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح معًا حتى تمام التجانس، وبعدها اخلطي عصير العنب، الذي تعدينه بضربه في الخلاط دون أي إضافات عليه، والسمن والبيض والفانيليا والسكر، يمكن استخدام الخلاط في الضرب ليسهل الأمر عليكِ، أضيفي الخليط السائل للخليط الجاف وقلبي الجميع جيدًا، في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالسمن صبي الخليط وضعيه في الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 180.
أضرار العنب الأسود للحامل
على الرغم من كثرة فوائد العنب الأسود للحامل وتعددها، لا يمكن أن نغفل عن وجود بعض الأضرار التي قد تقع عليها منه في حال أفرطتِ في تناوله، ونورد فيما يلي أهم هذه الأضرار:
- قد يصيب الحامل بالتسمم، لاحتوائه على مادة الريزفيراترول، وهي مادة كيميائية سامة تسبب خلل في توازن الهرمونات.
- يؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بـ سكر الحمل، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.
- يسبب احتوائه على نسبة عالية من الأحماض الشعور بالغثيان والتقيؤ ويزيد من حرقة المعدة.
- قد يتفاعل مع بعض الأدوية التي تتناولها الحامل، مثل مضادات تخثر الدم والمهدئات، مسببًا تعرضها للنزف أو الإجهاض.
- يؤدي الإفراط في تناوله إلى إصابة الحامل بالإمساك في بعض الأوقات
- يزيد من احتمالية الإصابة بـ الإسهال عند الحامل لأنه يرفع من درجة حرارة المعدة، وقد يسبب الإسهال جفافًا للحامل..
متى تمتنع الحامل عن تناول العنب الأسود
هناك بعض الحالات التي يمنع فيها العنب الأسود للحامل كما لا يمكنها كذلك تناول مستخلصاته أو مكملاته، وهي كالتالي:
في حالات النزيف
قد يزيد العنب الأسود أو مكملاته من زيادة سيولة الدم ومنع تجلط الدم عند الحامل أو إبطاء ذلك، وفي حال كانت الحامل تعاني من النزيف فيفضل تجنب تناوله، حتى لا يعرضها لخطر الإصابة بالتكدم.
في حالات الجراحة
لأن العنب الأسود ومكملاته تمنع تخثر الدم وتبطئ هذه العملية، فإنه في حال كانت الحامل قد أجريت لها عملية جراحية فلتتجنب تناوله حتى تتماثل للشفاء، وفي حال كانت مقدمة على ذلك فلا تأكله لمدة أسبوعين على الأقل قبل العملية، حتى لا تتعرض للنزف الشديد أثناء الجراحة أو بعدها.
في حالة قصور وظائف الكلى
يحتوي العنب الأسود على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، وهو ما يضر الأشخاص الذين يعانون من قصور في وظائف الكلى، وقد تتأذى الحامل كثيرًا في حال لم تستطع الكلى التخلص من هذه الأملاح، بل قد يتطور الأمر ويؤدي إلى الوفاة في حال زاد منسوبه في الدم ولم تتمكن الكلى من تخليصه منه.
الفيصل في النهاية هو رأي الطبيب، فإذا كانت لديكِ مشكلة تظنين أنها قد تمنعكِ من تناول العنب الأسود أو غيره فلا تترددي في استشارة الطبيب، وأما إن كانت صحتك على ما يرام فلتتمتعي بفوائد العنب الأسود للحامل ولجنينها، ولكن لا تفرطي في الكميات التي تتناولينها منه حتى لا تقلب الفائدة لضدها وتضر بك أو بجنينك.
