fbpx
تغذية الحامل

أبرز فوائد الكاسترد للحامل وبعض النصائح التغذوية لحمل صحي

يعد الكاسترد للحامل من الحلويات التي لا تسبب ضررًا على الجنين، على الرغم من أن الكثير من الحلويات غير مستحب تناولها في فترة الحمل، وذلك؛ بسبب أن السكريات تعتبر ممنوعة على الحوامل؛ نتيجة خطر إصابة الجنين بأمراض السمنة، وفي هذا الموضوع سنتحدث عن الكاسترد ومدى أهميته للحامل.

فوائد الكاسترد للحامل

الكاسترد يعتبر من الحلويات الآمنة على الحوامل، وينصح به الأطباء كحلوى غير مشبعة بالكثير من السكريات، حيث أكل الحلويات للحامل يعتبر من الأمور الشائكة خلال فترة الحمل، ولكن في حالة تناول الكاسترد يمكنك إضافة الكثير من الفاكهة إليه؛ حتى تعزز القيمة الغذائية له، كما تكمن أهميته في مساعدته على تجديد الدورة الدموية للحوامل وتحسين الحالة الصحية للجسم، ولا تقتصر أهميته على ذلك، بل إن فوائد الكاسترد للحامل الأخرى تتمثل في التالي ذكره:

  • يعد مسحوق النشا المكون الرئيس في الكاسترد من النشويات المفيدة لصحة الحامل. 
  • يعطي الشعور بالشبع للمرأة الحامل، على الرغم من قلة سعراته الحرارية. 
  • يعتبر الكاسترد من الأطعمة التي ليس بها مادة الغلوتين التي تشكل ضرراً على بعض الحوامل.
  • يمد الجسم بالفيتامينات والألياف الصحية التي تحتاجها الحامل ويعطيها الطاقة الأزمة.
  • يخفف من أعراض الإمساك عند الحامل والتي تعاني منه أثناء فترة الحمل.
  • يساعد على تسهيل عملية الهضم. 
  • يعزز من مناعة الجهاز الهضمي والقولون. 
  • يمكن استخدامه كبديل جيد عن دقيق القمح لدى بعض الحوامل التي تعاني من حساسية القمح. 
  • يحافظ على نسبة مستوى السكر الموجودة في الدم، حيث يمد الجسم بالجلوكوز اللازم. 
  • يعتبر البعض أن الكاسترد من الأطعمة الفاتحة للشهية.

طريقة تحضير الكاسترد للحامل

طريقة تحضير الكاسترد للحامل

يتساءل الكثيرين عن: هل الكاسترد مضر للحامل؟ والإجابة هي لا، إذ يعد الكاسترد من الحلويات التي لا تضر الحمل في حال تناولها بشكل معتدل، وفي الخطوات التالية سنوضح طرق تحضير الكاسترد للحامل بشكل صحي:

مكونات الكاسترد

  • علبة واحدة من بودرة الكاسترد، يفضل أن تكون برائحة البرتقال.
  • علبة واحدة من الجيلي مع قطع من البسكويت السادة.
  • كوب متوسط الحجم من الكريم شانتيه.
  • فانيليا أكياس.
  • ثلاثة أكواب من اللبن.
  • سكر على حسب الاختيار والرغبة.
  • علبة واحدة من الكمبوت بطعم الخوخ، ويمكن استبدالها بأطعمة أخرى.
  • اثنين بياض بيضة.

طريقة التحضير

  • ضعي الماء على في إناء على النار؛ حتى يغلي.
  • ثم أضيفي الجيلي؛ حتى يتجانس في الماء ويذوب بشكل كامل.
  • ضعي السكر حسب الرغبة.
  • صب الخليط في قوالب.
  • ثم انتظري قليلًا وقومي بإضافة كومبوت على السطح.
  • أضيفي طبقة من البسكويت، ثم أخرى من الجيلي؛ حتى يكون الطبق عبارة عن طبقات من الجيلي والكمبوت والبسكويت.
  • ضعي الكاسترد في الماء؛ حتى يذوب تمامًا، ثم اللبن المغلي، وقلبي؛ حتى يغلي الخليط بشكل متجانس ويصبح قوامه ثابت.
  • يجب تركه حتى يبرد ثم ضعي بعدها باقي الجيلي، مع قليل من الكريم شانتيه.
  • يتم التقليب جيدًا ووضع بياض البيض ثم الفانيليا واستمري في التقليب.
  • بعد أن تضعي الجيلي في الثلاجة، قومي بتزيينها بخليط الكريم شانتيه.

نصائح غذائية للحوامل

يوجد بعض النصائح التي يجب اتباعها بعد ذكر أهمية الكاسترد للحامل؛ من أجل حمل صحي لها ولجنينها، ومن أهمها:

  • تنظيم الوجبات التي يجب أن تتناولها الحامل على مدار اليوم، عن طريق تناولها لثلاثة وجبات رئيسة وثلاثة خفيفة. 
  • تناول المأكولات الصحية والمفيدة: كالخضروات والفاكهة الطازجة. 
  • الإكثار من شرب الماء والعصائر الطبيعية. 
  • الحرص على تناول الأكلات التي تمد الجسم بالحديد والكالسيوم. 
  • تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير الضارة وغير المشبعة مثل: الأسماك والمسلمون. 
  • تجنب المشروبات المنبهة والتي بها نسب كافيين عالية مثل: القهوة.

في الختام نكون قد وضحنا فوائد الكاسترد للحامل، ووضحنا طريقة تحضيره للحوامل، ويمكنك تعزيز قيمته الصحية عن طريق إضافة الفواكه، ومنها: الخوخ والموز؛ حتى تحصلين على أكبر استفادة منه، اتبعي النصائح المذكورة أعلاه لتنعمين بحمل صحي خالي من أي مشكلات صحية أو تغذوية.  

زر الذهاب إلى الأعلى