التسالي للحامل

جميع أنواع اللب للحامل وما يتضمنه من قيمة غذائية وفوائد لا حصر لها

الرحلة شاقة تحملها الأم وهناً على وهن؛ لحين الانتهاء من مشوار الألف ميل ورؤية الصغير، تترد التساؤلات حول أكل التسالي؛ خاصةً اللب للحامل، فهو يحتوي على العناصر الغذائية التي تنعكس بالإيجاب على صحة الأم وجنينها؟ أم إنه مليء بالمواد غير النافعة والتى تعود بالسلب نتيجة الأضرار التي يسببها للجسم؟ فإذا أردتِ معرفة إجابة السابق؛ عليكِ بمتابعة السطور القادمة.

اللب للحامل

تعشق النساء تناول اللب خاصةً الأسمر السوبر وذلك بفضل مذاقه الرائع واللذيذ، ويحتوي اللب على العديد من العناصر الغذائية المفيدة وعلى الأحماض والدهون والبروتينات المهمة لبناء صحة الجسم؛ فنجد فيه الزنك، المنجنيز، حمض الفوليك، النحاس، الفسفور والبوتاسيوم، وفيما يلي نستوضح فوائد وأضرار اللب بأنواعه.

فوائد اللب للحامل (الأسمر) 

كما ذكرنا من قبل أن اللب له العديد من الفوائد الغذائية البناءة لصحة الجسم، ويعرف هذا النوع باللب الأسمر أو اللب السوبر، حيث يساعد تناول اللب السوبر للحامل على النوم والاسترخاء ويخفض من نسبة الكوليسترول في الدم، يسهل من عملية الهضم، يعمل على تحسين الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم، ويهديء التهابات اللثة ويمنع إصابة الحامل من هشاشة العظام، وهناك عدة فوائد أخرى نتعرف عليها فيما يلي:

  • يساهم في تعزيز الجهاز المناعي الذي يحد من الإصابة بالأمراض المختلفة.
  • يخلص الجسم من الطفيليات والديدان الموجودة في البطن.
  • يحمي من الإصابة بـ الإمساك عند الحامل ويمنع انسداد الشرايين بسبب المواد التي تحتوي عليه فهي تعزز من إنتاج كرات الدم الحمراء.
  • خفض ضغط الدم المرتفع نظراً لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم، ويحافظ على صحة القلب.
  • يرمم خلايا الدم الحمراء فنجده يحد من الإصابة بالأنيميا.
  • أكل اللب للحامل يحافظ على العظام نظراً لكميات الحديد الموجودة به.
  • يقي من التعرض للإصابة بأمراض الأوعية الدموية والأمراض القلبية، أو سرطانات الرئة.
  • يعالج مشاكل القولون ومشاكل تساقط الشعر أثناء الحمل.
  • يوفر السيلينيوم وفيتامين e للحامل مما يجعل بشرتها صحية وجذابة كما إنه يحفز من إنتاج الكولاجين المفيد للبشرة.
  • احتواء اللب للحامل على الزنك يحمي من تسوس الأسنان والتخلص من الدهون.
  • يساهم في الشفاء من السعال ونزلات البرد،كما إنه يعتبر عامل أساسي في الإقلاع عن التدخين وذلك بفضل تناوله باستمرار.
  • يعمل على علاج الصداع النصفي، كما أن أكله في الشهور الأخيرة من الحمل يخفض من توتر الأم قبل الولادة.
  • يوفر فيتامين ج للحامل والذي يعمل على علاج تصبغات الجلد ويساهم في التخلص من البلغم.
  • يقضي على العديد من الأمراض مثل الصرع وذلك لاحتوائه على فيتامين ب المقوي للأعصاب.
  • يقوي المفاصل والأظافر وذلك بفضل احتوائه على عنصر الكالسيوم.

فوائد اللب السوبر للجنين 

لا تقتصر فوائد اللب على الحامل فقط؛ بل تمتد لتصل إلى الجنين؛ حيث يقوي من القدرات العقلية للجنين؛ خاصةً في مراحل تكوينه الأولى ويزيد من نشاطه وتركيزه، أيضًا يحتوي على البروتينات التي تكون الغضاريف في جسم الجنين، وبعض الفوائد الأخرى:

فوائد اللب السوبر للجنين 

  • يضمن سلامة الخلايا الموجودة في مخ الجنين.
  • يتوفر به عنصر الكالسيوم المفيد في تقوية عظام الجنين وعضلاته.
  • يزيد من نسبة ذكاء الجنين ويحميه من أي تشوه في الأعضاء.
  • يضمن للأم أن ينمو جنينها بصحة جيدة.
  • يحتوي على حمض الفوليك أسيد والذي يحد من خطر الإصابة بالأنبوب العصبي للجنين.
  • يشارك في بناء 50 إنزيم؛ ويزيد من عمل الإنزيمات داخل الجسم.

أضرار اللب على الحامل (الأسمر)

أشار خبراء التغذية إلى الأضرار التي يمكن أن يسببها اللب للحامل؛ واعتمدوا على ضرورة تناول كميات بسيطة منه؛ لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى عواقب جسيمة تتمثل في زيادة الوزن وحدوث السمنة نتيجة الإفراط في التناول، مما في ذلك تهديد بحياة الأم والجنين معاً، أيضًا يمكن أن يتسبب في السعال وجفاف الحلق، كما أن تناول كميات كبيرة منه قد يضر بالفم وصحة الأسنان وأضرار أخرى مثل:

  • أضرار اللب على الحامل أيضاً تتمثل في تراكم الدهون على الأرداف والبطن.
  • يساعد على انخفاض معدل السكر في الدم بشكل ملحوظ.
  • يحد من فتح الشهية مما يؤثر ذلك على صحة الحامل وجنينها.
  • عدم غسل الأسنان بعد تناول اللب يؤدي إلى تسوسها.
  • الإفراط في تناول عصير اللب قد يؤدي إلى تراكم الغازات عند الحامل واضطرابات الهضم والتلبك المعوي.
  • يتسبب في ظهور الحبوب والبثور الدهنية على سطح البشرة، كما يزيد من حدة الإسهال.
  • اللب للحامل يتسبب في ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل داخل الجسم؛ نتيجة وجود الصوديوم والأملاح الموجودة فيه.
  • يمكن أن يتسبب بـ ضيق التنفس عند الحامل والطفح الجلدي والتورم في أنحاء الجسم؛ إذا كنتِ ممن يعانين من حساسية اللب.

فوائد اللب الأبيض للحامل

يعرف باسم لب القرع ويعد مصدراً للزيوت الصحية، ويفضل تناوله غير محمص أو مملح للتمكن من الحصول على جميع فوائده  حيث وجود الألياف المفيدة لصحة الجهاز العصبي والتى تساهم في إنقاص الوزن، أيضًا احتوائه على فيتامين ب الهام لصحة الحامل؛ حيث إنه يقوم بالحد من الشعور بالإرهاق والتعب، ولا ننسى أنه يساعد في تكوين الجهاز العصبي الخاص بالجنين ويقي الأم من الإصابة بضغط الدم المرتفع وذلك لاحتوائه على الأوميجا 3، لا يتوقف الأمر عند كل هذا بل يتطرق لما يلي من الفوائد أيضًا:

  • يحد من الإصابة بالبواسير ومن سكر الحمل وسرطان الثدي، ويحارب الالتهابات والعدوى البكتيرية.
  • يعمل كملين طبيعي للمعدة ويساعد في نمو الجنين بشكل سليم ويضمن له الوزن المثالي.
  • يزود الجنين بالطاقة نتيجة احتوائه على الأحماض النووية، كما إنه يقوم بطرد السموم من الجسم.
  • ينشط فيتامين د ويزيد من ضخ الدم داخل المشيمة والتى تنقل الأكسجين إلى الجنين بصورة سليمة.
  • يقي من خطر الولادة المبكرة ويعمل على حرق دهون الجسم.
  • اللب للحامل يقوم بمد الجسم بالطاقة نظراً لاحتوائه على المزيد من السعرات الحرارية.
  • يحتوي على السكوالين والذي يقوم بحماية الجلد من أشعة الشمس.
  • احتوائه على حمض التربتوفان يجعله محسن من الاضطرابات التي تواجه الحامل أثناء النوم.

كيفية إدراج اللب الأبيض ضمن النظام الغذائي للحامل 

يمكن للحامل الاستفادة من اللب الأبيض في وجباتها اليومية للحصول على فوائده المتعددة، وذلك كما يلي:

  • تناوله بجانب سلطة الخضار.
  • إدراجه إلى صلصة المعكرونة فيعطي لها مذاق ممتاز.
  • إضافته إلى الشوربة وجميع المخبوزات.
  • وضعه بجانب الحلويات والشوفان لإعطاء مذاق مميز ورائع.

فوائد اللب السوري للحامل

اللب السوري للحامل من أكثر أنواع اللب إفادة لصحتها وجنينها؛ ويعرف باللب السوري أو لب عباد الشمس، ويعد من التسالي رخيصة الثمن مقارنةً بباقي أنواع التسالي الأخرى، ويقلل من الأعراض والمخاطر التي تظهر على الأم أثناء فترة الحمل، حيث يخلص الأم من حالة الغثيان والقيء التي تنتابها خلال فترة الحمل ويعالج الإمساك ومفيد لصحة الجهاز البولي، الهضمي والعصبي، له دور كبير في تخليص الجسم من الدهون الضارة نظراً لاحتوائه على الأحماض الدهنية المفيدة غير المشبعة، أيضًا اللب السوري للحمل له أهمية كبيرة تتمثل فيما يلي:

فوائد اللب السوري للحامل

  • يقوي العظام بسبب احتوائه على عنصر الكالسيوم، كما إنه يحتوي على الفولات التي تساعد على نمو الجنين.
  • ينشط من عمل الخلايا الدهنية ومن وظائف الجسم، كما إنه يمنع الإصابة بأمراض الغدة الدرقية.
  • يعطي للجسم الماء والعناصر التي يحتاجها يومياً في حالة تناوله بدون ملح.
  • يحفز من تكاثر الحمض النووي الريبي المهم في تكوين الجنين.
  • يحتوي على المغنيسيوم المفيد لعظام الجنين والحديد المفيد لصحة الجسم.
  • غني بفيتامين ه الذي يساعد على التئام الجروح، كما إنه يعالج التشنجات العضلية التي تصيب الحامل.
  • يوفر فيتامين أ للحامل الذي يحد من آلآم الطلق قبل الولادة، كما إنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
  • يحتوي على السيلينيوم الذي يزيد من المادة الوراثية والتكاثر عند الإنسان، وينظم حركة الأمعاء.
  • يوجد به مضادات الأكسدة التي تحسن من الصحة العامة وتقلل الإجهاد التأكسدي، كما يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
  • يقلل من الجلوكوز ويقوي من وظائف الشرايين، وينقص الوزن ويقي من مرض السكري.
  • يوجد به كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تنظف سموم الجسم، كما إنه يمنع خشونة المفاصل والالتهابات.
  • يحتوي على الفسفور المطور لعظام الجنين، وحمض الفوليك الذي يوصل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
  • يقوي الشعر ويمنع تساقطه، ويزيد من نضارة البشرة ويقوي الأسنان.
  •  اللب للحامل يعزز الخلايا ويقوي الأظافر، ويقي الجنين من الشفة المشقوقة.
  • يحتوي على زيت عباد الشمس ويقي الجنين من المتلازمة العصبية.

الفوائد العلاجية للب السوري

توجد بعض الفوائد التي تختص لب عباد الشمس وتدعم الصحة العلاجية للحامل، فنجد إنه:-

  • يحسن من صحة القلب لاعتماده الدهون غير المشبعة.
  • يعالج ضغط الدم الناتج من نقص مناعة الجسم نتيجة وجود جنين يتقاسم الفيتامينات والمعادن.
  • اللب للحامل يعالج هشاشة العظام ويزيد من ليونة المفاصل.
  • يعالج اكتئاب الحمل وإكتئاب ما بعد الولادة، ويقي من ضعف البصر، ويحد من الإصابة بالسكتات الدماغية.

أضرار اللب السوري للحامل

بالرغم من الفوائد التي يحتوي عليها اللب السوري؛ إلا إنه له أضرار بالغة على صحة الحامل وجنينها إذا تم الإفراط فيه، فيؤدي إلى زيادة وزن الجنين  نظراً لاحتوائه على المزيد من السعرات الحرارية، يعرض الجسم إلى السكتات القلبية وانسداد الأوعية الدموية والجلطات؛ وذلك بسبب ارتفاع نسبة الدهون الموجودة فيه، وبعض المشاكل الأخرى مثل:

  • الشعور بالإرهاق طوال اليوم نتيجة احتوائه على عنصر السيلينيوم.
  • الإفراط في تناول اللب للحامل يؤدي إلى حدوث مشاكل في الكلى؛ لاحتوائه على نسبه كبيرة من الفوسفور.
  • تناوله المفرط يزيد من الكادميوم المضر بصحة الجنين، كما يمكنه أن يسبب الحساسية في الجسم.
  • إذا كنتِ تعاني من حساسية الفول السوداني امتنعي عن تناول لب عباد الشمس.
  • اللب للحامل يمكن أن يتسبب في حدوث حكة وإكزيما وقيء وتسمم غذائي.
  • تناولي اللب نيء لأن شدة التحميص تحول مكونات اللب إلى مواد ضارة.

طريقة عمل اللب في المنزل

تفضل العديد من النساء عمل اللب في المنزل بدلاً من شرائه، لإنه دائماً معرض للهواء الطلق وبالتالي قد يحتوي على البكتيريا والجراثيم الناتجة عن عوادم الهواء الملوث، وتحتاجين لإعداده غسل بذور البطيخ أو القرع أو بذور عباد الشمس وتجففيها ومن ثم تحميصها بثلاثة طرق، وهما كالتالي:

الطريقة الأولى

تتم عن طريق وضع البذور في صينية محكمة بورق الزبدة، ومن ثم تحميصها في الفرن على درجة حرارة 162 مئوية، وتركها مدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.

الطريقة الثانية

تعتمد على تحميص البذور في المقلاة؛ مع إضافة القليل من زيت الزيتون والملح، ومن ثم قلبي البذور جيداً حتى تأخذ اللون البني للب وتخرج منه رائحة التحميص واتركيه ليبرد، ويمكنكِ إضافة بعض النكهات للبذور أثناء عملية التحميص.

 الطريقة الثالثة

تتضمن تسوية البذور في الميكروويف وذلك عن طريق وضع البذور في صينية مناسبة وإدخالها لمدة دقيقتين الميكروويف ثم تقلبيها على الجهة الثانية وإدخالها مجدداً الميكروويف لمدة دقيقة واحدة فقط.

أهم النصائح حول اللب للحامل 

هناك بعض النصائح الهامة التي يجب عليكِ الأخذ بها حفاظاً على صحتكِ وصحة جنينكِ، ومن أهمها:

أهم النصائح حول اللب للحامل 

  • عليكِ بشراء اللب من أماكن موثوق بها لتجنب الحصول على لب ملوث بالعوادم والأتربة.
  • قومي بتناول اللب السوبر بدون ملح لتحصلي على فوائده كاملة.
  • تناولي فنجان صغير من اللب تجنباً لأي أضرار وأعراض جانبية.
  • تجنبي الإفراط فيه حتى لا تصابي بالسمنة.
  • ابتعدي عن تناول اللب إذا كنتِ تعاني من ارتفاع ضغط الدم لتجنب حدوث المضاعفات.

وفي الختام يسعدنا أن قدمنا لكم فوائد وأضرار اللب للحامل، وتعرفنا على أنواعه المختلفة وقيمته الغذائية، فيجب على الحامل أن تكون على دراية كاملة بفوائده التي تعادل فيتامينات اللحوم والأسماك، كما يجب عليها أيضاً التغاضي عن الإفراط في التناول للحد من حدوث مضاعفات بالغة أثناء فترة الحمل.

المصادر:

هيلث لاين

ميدببي

فيمينا

زر الذهاب إلى الأعلى