fbpx
الخضروات للحامل

تعرفي الآن على أهم فوائد شوربة الخضار للحامل

يوصف الأطباء شوربة الخضار للمرضى باعتبارها دواء لكل داء، فهي تتكون من عدة أنواع من الخضار التي تساعد على إعطاء الجسم المزيد من الفيتامينات، وتعد شوربة الخضار للحامل هامة للغاية فالمرأة في هذا الوقت تحتاج إلى تناول الخضراوات والفاكهة لتمدها بالعناصر الغذائية التي تنقصها وتساعدها على نمو جنينها، وعليكِ الآن معرفة الفوائد التي تتضمنها شوربة الخضار ليستفاد منها جسمك وجسم جنينك.

شوربة الخضار للحامل

يمكن تصنيف شوربة الخضار من الأكلات الخفيفة على معدة الحامل، لذلك يوصفها لها الطبيب لتدعمها أثناء الحمل، فبداخلها الفوائد التي لا تعد، كما تحسن من صحة الجنين والأم معًا من خلال العناصر التي توجد بداخلها، فهناك ألياف غذائية تساعد على سرعة الهضم، مع الفيتامينات والبروتينات التي تساعد على نمو الجنين.

فوائد شوربة الخضار للحامل

تريدين معرف الفوائد التي ينصح بها الأطباء لتناول شوربة الخضار للحامل؟ لا بأس، نحن نعرفكِ عليها بالتفصيل حتى تجعليها عادة في يومك، وهي:

الحماية من أمراض الأوعية الدموية وأمراض القلب

الخضراوات التي تتواجد داخل الشوربة تعمل على حماية القلب من الأمراض، كما أن فوائدها تساعد على الحماية من الإصابة من السكتات الدماغية التي يمكن أن تصيبها والأوعية الدموية أيضًا.

تحسين الصحة النفسية

جاءت الدراسات التي أوضحت بأن الخضراوات والفواكه دائمًا ما تشعركِ بالسعادة عند تناولها، وعند تناول شوربة الخضار فإن ذلك يحسن من نفسية الحامل ويشعرها بالسعادة ويقلل من فرص الإصابة بـ إكتئاب الحمل، ومع زيادة عدد مرات تناول الخضراوات بحصص زائدة فإن ذلك يزيد من شعور السعادة لديها.

ينظم من ضغط الدم

بسبب بوجود العناصر من الماغنسيوم والبوتاسيوم مع الألياف فإن ذلك يساعد على تنظيم ضغط الدم، مع الحد من إرتفاعه الذي يصيب السيدات الحوامل، ما يسمح بالتغلب على مضاعفات ارتفاع الضغط والشعور الدائم بالصداع والخمول والدوخة للحامل.

الحماية من الإصابة بالسكر

تساعد شوربة الخضار للحامل على الحد من ظهور مرض السكر لها من النوع الثاني، وذلك بفضل العناصر التي تتواجد داخل الخضراوات والتي تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم.

تجنب الإصابة بمرض السرطان

تساعد الطماطم داخل شوربة الخضار على التقليل من الإصابة بمرض السرطان، وهذا ما أثبتته الدراسات وذلك لوجود مادة الليكوبين التي تتواجد مع ضمن الكاروتينات وهي تحمي من سرطان البروستاتا، ويساعد على الحماية من السرطانات الأخرى داخل الرئة، الفم والحلق.

تقوي عظام الحامل

شوربة الخضار للحامل تقوي عظام للحامل

هناك الكالسيوم الذي يتوفر بداخل شوربة الخضار ويعمل على تقوية العظام للحامل، مع تقوية العظام للجنين أيضًا يمكننا قول بأنها من فوائد شوربة الخضار للحامل الهامة.

تمد الجسم بالطاقة

خلال فترة الحمل تصاب الحامل بالتعب والضعف وعدم القدرة على الحركة، ولكن تأتي شوربة الخضار كعلاج يساعد في كل ذلك ويمد الجسم بالطاقة والحيوية ويرجع إلى العناصر الغذائية الموجودة بداخلها.

تحسن من صحة الجهاز الهضمي

إحدى أكبر الفوائد التي تقدمها شوربة الخضار للحامل هي أن تقوم بتحسين الجهاز الهضمي لها، فهناك عنصر الألياف الذي يتواجد بداخلها ويساعد على حل مشكلة الإمساك عند الحامل الذي تعاني منه خلال هذه الفترة، مع تسهيل المرور داخل الجهاز الهضمي وتتم عملية الهضم بكل سهولة، عند حل جميع هذه المشاكل ستتجنب مشكلة التعرض للبواسير أو التعرض للرتونج أو القولون العصبي.

إنقاص الوزن

عند تناول شوربة الخضار بصفة مستمرة فإن ذلك يدعم الإحساس بالشبع، ويؤدي إلى التقليل من تناول الطعام مع عدم زيادة الوزن، ويعتبر إنقاص الوزن من الأشياء المطلوبة في ذلك الوقت.

تفيد الشعر والبشرة

شوربة الخضار غنية بالفيتامينات اللازمة لعلاج كل من الشعر والبشرة، كما تعمل على تنعيم الجلد والتقليل من البقع التي تظهر في الوجه وتعطي مظهرًا غير لائق، مع علاج الشعر من التقصف والتساقط التي تسببها التغيرات الهرمونية التي تحدث خلال فترة الحمل.

المحافظة على العينين

تحافظ شوربة الخضار على العينين من الأمراض التي تأتي لها خلال التقدم بالعمر، وتحافظ الفيتامينات والعناصر التي توجد بداخلها على العين من مرض المياه البيضاء والتنكس البقعي أيضًا.

فوائد شوربة الخضار للجنين

تعتبر الخضراوات بجميع أشكالها وأنواعها مفيدة للجنين، فهي من المصادر الأساسية للمعادن، الفيتامينات وأيضًا مضادات الأكسدة، وينصح بها الأطباء خلال الشهور الأخيرة حتى يتذوقها الجنين داخل بطن أمه من خلال السائل الأمنيوسي، ومن فوائد الخضراوات:

البازلاء

ومن فوائد البازلاء للجنين هي:

  • تحمي البازلاء الطفل من العيوب الخلقية من خلال حمض الفوليك.
  • تقوي من مناعة الطفل والأم عن طريق عنصر الحديد.
  • وجود عنصر البوتاسيوم وفيتامين أ المفيد للحامل والجنين.

الجزر

تأتي فوائد الجزر للجنين كبيرة للغاية وهي:

  • هناك العديد من العناصر الغذائية في الجزر التي تعمل على نمو الجنين بصحة سليمة.
  • يوفر الجزر نسبة عالية من الذكاء للجنين مع نمو المخ بشكل سليم.
  • يمد الطفل بحاجته الكافية من اللبن عن طريق التحفيز للغدد اللبنية داخل ثدي الأم.

البطاطس

تعد البطاطس من الخضراوات المفيدة أثناء الحمل وعند إضافتها إلى شوربة الخضار للحامل فإنها تفيد الأم والجنين معًا، والفوائد هي:

  • تعزز من النمو الخاص بالجنين عن طريق احتوائها على فيتامين أ.
  • وجود المعادن الغذائية الهامة للأم والجنين لصحة أفضل.
  • تثبت الجنين داخل رحم الأم.

الكوسة

الكوسة من الأطعمة التي لا يختلف أحد عليها في أنها تعطي الجنين الفوائد الكبرى هو والأم، ويمكننا التعرف على فوائد الكوسة وهي:

الكوسة من عناصر شوربة الخصار للحامل المفيدة

  • بناء وتطوير عظام الجنين لوجود الماغنسيوم والكالسيوم.
  • نوم دماغ الطفل بشكل صحي من خلال عنصر الفوسفور.
  • تطوير الجهاز العصبي والحبل الشوكي للجنين لوجود فيتامين ب.
  • تكوين الأجهزة الداخلية للجنين بشكل صحي عن طريق فيتامين أ.

متى يمكن تناول شوربة الخضار للحامل؟

كما تعرفنا على فوائد شوربة الخضار للحامل والجنين أيضًا، يمكننا الآن التعرف على أوقات تناول شوربة الخضار التي يفضل تناولها خلال وجبة الغداء لاحتوائها على العناصر الغذائية بجميع أنواعها التي تفيد الحامل والجنين، مع إمكانية جعلها كوجبة خفيفة على المعدة خلال العشاء ولكن يفضل قبل النوم بثلاث ساعات.

درجة أمان شوربة الخضار للحامل خلال الشهور الأولى من الحمل

تأتي شوربة الخضار للحامل من الأطباق الخفيفة وسهلة الهضم على المعدة، فهي تملك داخلها كل العناصر الغذائية التي تساعد الحامل والجنين على النمو، وتساعد للخروج من حالة الاكتئاب التي تبقى بها خلال فترة الحمل الأولى، لذلك تأتي درجة أمان شوربة الخضار للحامل كبيرة للغاية وتساعدها على تجاوز الفترة الأولى من الحمل بكل أريحية.

شوربة الخضار للحامل في الشهر التاسع

تعاني الحامل في الشهر التاسع من ضعف الحركة وعدم القدرة على ممارسة نشاطها اليومي، وتلجأ للأكلات التي تعينها على ذلك وتساعدها في الحركة بكل نشاط، ويعتبر طبق شوربة خضار بعناصره الغذائية المتنوعة يساعد في ذلك فهي من أفضل الأطعمة التي يمكن أن يوصفها الطبيب للسيدات الحوامل، مع سرعة الهضم وعدم حدوث الإمساك الذي يصيبها ويزداد في فترة حملها.

وصفات شوربة الخضار للحامل

حتى تقومين بتجهيز طبق من شوربة الخضار اللذيذ للحامل عليك تحضير الخضراوات المتنوعة، كما تعتبر تجهيزها من أسهل الطرق والوصفات التي يمكن عملها.

وصفة شوربة الخضار العادية

حتى تعدين طبق من الشوربة عليكِ بتجهيز بعض من الخضراوات فقط، كما تختلف طرق تحضير شوربة الخضار فلكل سيدة طريقتها الخاصة في التحضير ونحن نعرض بعض هذه الطرق.

مكونات الوصفة

  • نصف كيلو من الفصولياء الخضراء.
  • كيلو من البسلة.
  • 3 حبات من الجزر.
  • نصف كيلو من الكوسة.
  • شوربة.
  • ملعقة من السمن.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

تحضير الوصفة

نأتي بوعاء لنضع به المكونات من الجزر، البسلة والفاصولياء مع وضع السمن به ليتم تشويحها على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة، نضع على المكونات مرقة الدجاج ليتم تقليبهم مرة أخرى لخمسة دقائق أخرى مع وضع الشوربة، بعد تمام التقليب نضيف الكوسة مع باقي الخضار مع التوابل من الفلفل والملح مع التقليب مرة أخرى حتى يتم نضجها.

وصفة شوربة الخضار مع لسان العصفور

يمكننا أن نضيف مع وجباتنا المفضلة الخضار الذي نريده، وهنا يأتي وضع الخضار مع شوربة لسان العصفور اللذيذة لتقديم وصفة لذيذة.

مكونات الوصفة

  • حبتان من الكوسة المقطعة.
  • البطاطس المقطعة.
  • كوب واحد من البسلة.
  • ربع كوب من لسان العصفور.
  • كوبان من المرقة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ورق لوري.
  • الفلفل المقطع.
  • التوابل من الفلفل والملح.

تحضير الوصفة

نحضر وعاء مع وضع الخضار بداخله مع تشويحه لمدة دقيقتين ثم إضافة التوابل عليه مع المرقة، نقوم في وعاء أخر بتحمير لسان العصفور على النار ، ثم إضافته على الشوربة بالوعاء الأول حتى يتم النضج وتقدم، من الممكن إضافة أية خضراوات أخرى تريدينها.

وصفة شوربة الخضار بالفراخ

لا تستطيعين تناول شوربة الخضار دون شيء معها؟ لا للقلق، نقدم وصفة شوربة الخضار للحامل مع الفراخ حتى تعطيها جميع العناصر التي يحتاجها الجسم.

مكونات الوصفة

  • 5 حبات من الكوسة المقطعة.
  • 3 حبات من الجزر المقطع.
  • نصف كيلو من البسلة.
  • فرخة مقطعة.
  • حبتان من البطاطس المقطعة.
  • حبة من الطماطم.
  • حبة من البصل.
  • البهارات.
  • مرقة دجاج.
  • الملح والفلفل الأسود.

تحضير الوصفة

نضع الفرخة في الوعاء لنتركها عل النار لتستوي مع البصل والطماطم ثم إضافة البهارات والملح عليها، غسل الخضراوات بشكل جيد حتى لا تصاب الحامل بأي نوع من العدوى، بعد أن تستوي الفرخة نخرجها من الوعاء لنضيف كل من المرقة والماء مع الخضار مع تقليبها ونتركها حتى يتم النضج جيدًا، أخر الخطوات هي إضافة الفرخة إليها ليتم تقديمها وتناولها.

وصفة شوربة خضار بالكرفس

تأتي وصفة شوربة الخضار للحامل اليوم مع الكرفس، أي نضع الكرفس مع باقي الخضار لتكوين ألذ الوصفات من الشوربة.

مكونات الوصفة

  • ربع كيلو من (البطاطس – الكوسة – الجزر – البسلة – القرنبيط – الفاصولياء الخضراء).
  • بصلة مفرومة.
  • فصان من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من السمن.
  • كوب من المشروم.
  • علبة من الذرة الصفراء.
  • ملعقتان من الكرفس المقطع.
  • ملعقتان من الدقيق.
  • ربع كوب من الكريمة اللباني.
  • ملعقة من الفلفل والملح.

وصفة شوربة خضار بالكرفس

تحضير الوصفة

أول شيء يتم عمله هو غسل الخضار بشكل جيد ثم يصفى، نضع السمن مع البصل على النار ليتم تشويحه ثم نضيف إليه الثوم مع الدقيق والمشروم ويتم تقليبهم جيدًا، نزود الخضار عليهم، نضع شوربة اللحم أو الفراخ على المخلوط مع مكعبين من المرقة ومن الممكن استخدام الماء المغلي بدلاً من الشوربة، يضاف الخضار مع الشوربة بعد ذلك إلى الكريمة اللباني لنتركها على النار ليتم غليها مرة واحدة بعد ذلك تقدم للطعام.

أضرار تناول شوربة الخضار للحامل

كل شيء في الحياة يمكن أن يكون له المنافع والفوائد وأيضًا الأضرار، وشوربة الخضار قد يعتقد البعض أن فوائدها أكثر من أضرارها وهو بالفعل حديث صحيح ولكن علينا أخذ الحذر من بعض الأشياء التي ينساها العقل ولا داعي لشدة القلق منها أيضًا مثل:

  • تناول الخضراوات النيئة مثل الكوسة يتسبب في حدوث الإسهال للحامل.
  • حدوث الحساسية من بعض الخضراوات للحامل إذا كان لديها ردة فعل تجاه أحد مكوناتها.
  • زيادة الوزن للحامل عند تناول البطاطس.
  • يمكن أن تتسبب البطاطس في التعرض لسكر الحمل بكل سهولة.
  • تتسبب البازلاء في سحب بعض العناصر من جسم الحامل.
  • حدوث الانتفاخ والغازات عند تناول البازلاء من خلال اللكتينات.
  • هناك مضاعفات عند تناول الجزر للحامل منها عدم نمو الجنين بشكل صحيح من خلال وجود فيتامين أ للحامل بكثرة.
  • تحويل الجلد إلى اللون الأفر عند تناول الجزر وتخزين الكاروتين بكثرة بالجسم.
  • يمكن أن يتسبب الكاروتين الذي يتواجد بالجزر على على حدوث السرطان.

نصائح تناول شوربة الخضار للحامل

يجب اتخاذ الحذر بعض الشيء عند تقديم أية أطعمة للحامل حتى لا تؤذيها أو تؤذي جنينها، كما تعتبر شوربة الخضار للحمل مفيدة لأقصى حد، ولكن هناك بعض النصائح التي يلزم اتخاذها  وهي:

  • شراء أنواع الخضراوات من مكان موثوق به.
  • شرب الماء للحامل بكميات كبيرة.
  • الغسيل الجيد لأية نوع من الخضار لقتل الجراثيم والميكروبات لعدم نقل العدوى للحامل.
  • الطهي الجيد لشوربة الخضار للحصول على فوائدها وقتل الميكروبات.
  • إذا رغبتي في إضافة الدواجن أو اللحوم إليها يفضل أن تكون بدون دهون.
  • عدم الإفراط في تناول بعض الخضراوات مثل البطاطس لأنها تؤدي للزيادة بالوزن.
  • عدم الإفراط في تناول الشوربة بشكل مبالغ به لعدم حدوث الإسهال للحامل.
  • الحرص على أداء ممارسة الرياضة للحامل.

هكذا نكون أوضحنا فوائد شوربة الخضار للحامل، نتمنى أن تتناول كل سيدة حامل هذه الأطعمة المفيدة؛ حتى تستفاد منها هي وجنينها وحتى لا تشعر بالاكتئاب والحزن؛ فالخضراوات تساعد على إزالة مثل هذه المشاعر السلبية وتفيد الأم وجنينها بصورة كبيرة.

المصادر:

هيلث لاين

توميز

كيدز هيلث

زر الذهاب إلى الأعلى