الرضاعة

طريقة عمل لسان العصفور للرضع | وصفات سريعة سهلة وطيبة

ها قد حانت اللحظة التي كنت تنتظرينها بفارغ الصبر، وقت البحث عن وصفات لطعام صغيرك، لن نبخل عليك بطريقة عمل لسان عصفور للرضع، فنحن نعرف كم هو سهل ولذيذ وخفيف على معدة طفلك وتسعى كثير من الأمهات للتعرف على وصفات جديدة ومتنوعة تساعد صغيرها في الإقبال على تناول الطعام والتعود على نظام الفطام التدريجي ومن ثم الفطام الكلي.

طريقة عمل لسان العصفور للرضع

اللسان عصفور طيع ويتسم بالمرونة يقبل الدمج مع عدد من المكونات، بإمكانك إدخاله مع عناصر مفيدة لا يحبها الطفل دون أن يدري، وفيما يلي نقدم عدد من الوصفات المتنوعة:

 لسان العصفور للرضع العادي

على الرغم من قدرتك على تنكيه لسان العصفور وإضافة إليه عدد من المكونات التي تجعل منه طعام غير تقليدي، ومحفز للطفل على الأكل الصلب، لكن في بداية إدخال الطعام لطفلك في بداية الشهر السادس، لا يجب أن يتم إدخال لسان العصفور سوى هذه الطريقة فقط.

طريقة التحضير

يمكن إضافة ثلاث ملاعق كبيرة لسان عصفور مع ماء مغلي ويتم سلق المكون حتى يصبح ناضج دون أي إضافات، بعدها يتم طحن اللسان عصفور في محضر الطعام حتى يصبح لين ويتم تقديمه للطفل، بعد مرور شهرين يمكنك تحمير اللسان عصفور مع إضافة بعد المنكهات،  شهر يلي شهر يمكنك استخدام الوصفات التالية مع هرس المكونات بالشوكة حتى يكمل الطفل عامه الأول حينها يتم تقديم لسان العصفور بهيئته العادية.

لسان عصفور بالكبدة

لسان عصفور بالكبدة

طريقة عمل لسان العصفور للرضع بشكل جديد هي الطريقة التي تقرأينها الآن؛ فهي تحتوي الكبدة التي تحمل نسبة جيدة من الحديد وفيتامين أ وكذلك حمض الفوليك، لذا فهي مفيدة جدًا لطفلك، وتعتبر هذه الوصفة جديدة وغير تقليدية.

المكونات

  1. كوب شوربة دجاج أو لحم.
  2. نصف كوب من اللسان عصفور.
  3. ملعقتين من الزيت النباتي يفضل زيت الذرة.
  4. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  5. عدد اثنين من كبد الدجاج.
  6. بصلة صغيرة مقطعة رفيع.

طريقة التحضير

  • يتم تسخين مقلاة كبيرة.
  • بعد ذلك يتم وضع الزيت وتحمير اللسان عصفور حتى يصبح ذهبي اللون.
  • كذلك يتم وضع البصلة وتقليبها مرتين.
  • قومي بوضع الكبدة وتشويحها مرتين فقط.
  • يتم وضع كوب الشوربة.
  • كما يتم وضع كوب من الماء الساخن.
  • تترك لمدة عشر دقائق على نار متوسطة ولابد أن يكون القدر مغطى.

يتم تقديم الوجبة للصغير وقت الغداء، هذه الوجبة مناسبة للأطفال في عمر فأكثر، ويمكن أن يتم قبل ذلك ولكن يجب هرس الكبد تمامًا في عمر السبع الأشهر أو الثامن.

شوربة لسان عصفور للرضع بالخضار

تجمع هذه الوجبة بين العناصر الغذائية الكاملة التي يحتاجها الطفل، فهي تحتوي على الخضراوات المليئة بالفيتامينات، كذلك النشويات التي توجد في اللسان عصفور والدهون الموجودة في الزيت، وكذلك البروتين الموجود في الدجاج، ونجد هذه الوصفة في الخطوات التالية:

المكونات

  1. ملعقتين من البازلاء الخضراء.
  2. ملعقتين من الفاصوليا مقطعة صغيرة.
  3. ملعقتين جزر.
  4. ملعقتين كوسة.
  5. ملعقة بطاطس مقطعة لحجم صغير.
  6. بصلة متوسطة مقطعة رفيع.
  7. ثلاث أكواب من الشوربة.
  8. ربع كوب من لسان العصفور.
  9. شريحة متوسطة من صدور الدجاج مقطعة رفيعة جدًا.
  10. زيت نباتي.
  11. ملح خفيف.

طريقة التحضير

في إناء يتم تجميع كل المكونات عدا الدجاج والزيت ولسان العصفور، في قدر آخر يتم تحمير اللسان عصفور ثم يتم وضع الدجاج ويتم تشويحه جيدًا، بعدها يتم وضع هذه المكونات مع إناء شوربة الخضار، ويترك حتى ينضج تمامًا، يتم هرس المكونات بالشوكة جيدًا ويقدم للطفل.

طاجن لسان عصفور باللحم المفروم

يتسم هذا الطبق بطعم مميز كونه يحتوي على مواد سهلة منكهة للطبق، وفي ذات الوقت خفيف إذا تم تطبيقه بهذه الطريقة، كذلك يساهم هذا الطبق في تحبيب الأطفال في اللحم الذي ينبذه كثير منهم نظرًا لصعوبة المضغ والبلع، كما يحبذ الأطفال لتناول الطعام، نظرًا لكون الطبق يحتوي على اللسان عصفور العنصر الأفضل لكل الأطفال الرضع.

المكونات

  • نصف كوب لسان عصفور.
  • كوبين شوربة دجاج.
  • ملعقتين كبيرتين من الصلصة.
  • ١٠٠ جرام من اللحم المفروم.
  • توابل.
  • ملح.

طاجن لسان عصفور باللحم المفروم

طريقة التحضير

يتم تشويح لسان العصفور في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي، بعد ذلك يتم وضع اللحم المفروم على لسان العصفور ويتم تشويح اللحم جيدًا، بعد ذلك يتم وضع كل المكونات في طاجن ويتم وضعه في الفرن حتى ينضج تمامًا، يقدم الطبق للطفل في عمر عام.

فوائد لسان العصفور

يعد لسان العصفور طعام مثالي في كافة الشهور من أول يوم قررت فيه إطعام الطفل، نظرًا لفوائده التالية:

  • شوربة اللسان عصفور تمنح الطفل الطاقة والقوة اللازمة في هذه الفترة العمرية، والتي تساعده على مزيد من التعرف على البيئة المحيطة وتعلم كل جديد.
  • يتميز اللسان عصفور بمنح الطفل الشبع والامتلاء ، لذا يمكنك تقديمه للطفل لنوم سريع مع عدد ساعات كافي تقضين فيه أعمال المنزل المعطلة.
  • يخفف اللسان عصفور من حدة الإمساك الشائع لدى الرضع.
  • يمنح طفلك الترطيب بفضل احتواء الشوربة على مزيد من السوائل.
  • يحسن من عملية الهضم وينظم حركة الأمعاء.
  • يقي طفلك فقر الدم بفضل احتوائه على الحديد.

قدمنا لك طريقة عمل لسان العصفور للرضع بوصلات مختلفة تساعدك طفلك على تناول الطعام، مع التأكد من وجود كافة العناصر الغذائية التي تدعم الطبق وتمنح طفلك نسبة كبيرة من احتياجاته اليومية التي تعزز من قدرته على اكتشاف الحواس وأن ينعم بمزيد من التطورات الذهنية والعقلية، تأكدي من كون قوام الشوربة ومكوناتها ملائمة لعمره وقدرته على البلع.

المصادر:

زا بريتي بي

بيرانتج فيرست كراي

تارلادالا

زر الذهاب إلى الأعلى