أهمية عصير البرتقال للحامل والجنين | هل الإفراط يسبب الإجهاض؟
تعتبر الفواكه من أهم ما يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة خاصةً بفترة الحمل، لذا سنتعرف اليوم على فوائد وأضرار عصير البرتقال للحامل بشكل كامل وتفصيلي، كذلك يعتبر مهماً جداً لنمو الجنين وسلامة عظامه، وكذلك سلامة الأم وتعويضها عن المفقود منها من العناصر الغذائية الهامة، لكن هل هو آمن بكل مراحل الحمل؟ وبأي كمية؟ هذا ما سنتعرف عليه في الأسطر القليلة القادمة.
أهمية عصائر الفواكه للحامل والجنين
تعد الفواكه من الأطعمة المفيدة للحامل، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بالإكثار من تناولها لما تحتوي عليه من الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة لسلامة جسم المرأة، كذلك لعدم تعرضها أو تعرض الجنين للضعف، كما تعتبر مهمة جداً للنمو الكامل والسليم.
هل تناول عصير برتقال للحامل مفيد؟
البرتقال هو أحد الفواكه المفيده للحامل، خاصةً بالحمل، ذلك لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات المهمة جداً، وعلى رأسها الكالسيوم، حيث يعد الكالسيوم من أهم العناصر المهمة للحمل، لأنه يعمل على سلامة عظام الجنين، ونموه نمواً سليماً، كما يحميه من التشوهات بالعظام، والكثير من المشكلاتِ الأخرى التي قد يعانى منها الطفل بعد الولادة.
كما يعد الكالسيوم مهم جداً للحامل لأنه يعوضها عن الكالسيوم الذي تكونت منه عظام الطفل، ويحميها بشكلِ عام من الضعف.. كذلك يحميها من الهشاشة بالأسنان، لذا من الضروري جداً التعرف على فوائد وأضرار عصير البرتقال للحامل بشكل كامل خاصةً أن الحمل قد يكون به الكثير من التغيرات من حيث النفع، والضرر للكثير من الأطعمة والمشروبات.
القيمة الغذائية في البرتقال
للتعرف على فوائد البرتقال للحامل لابد لنا بالبدايةِ من التعرف على القيمة الغذائية والعناصر الهامة التي يحتوي عليها البرتقال، لنتعرف من خلالها على أهميتهِ للمرأة الحامل، وكيف يمكنها الاستفادة منه ومتى يعتبر تناوله له آمن على الحمل ومتى عليها أن تتجنبه، ذلك ما سنقوم بعرضه خلال الأسطر القليلة القادمة.
سنعرض فيما يلي أهم العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المتواجدة بكل 200 جرام من عصير البرتقال، وهو ما يعادل حجم الكوب المتوسط من عصيرِ البرتقال، وهي كالتالي:
- فيتامين سي 97 مليجرام.
- حمض الفوليك 78 ميكروجرام.
- الكربوهيدرات 23.78 جرام.
- دهون 0.60 جرام.
- السعرات الحرارية 98 كيلو كالوري.
- الألياف الغذائية 5 جرام.
- البروتين 1.88 جرام.
- الحديد 0.18 مليجرام.
- زنك 0.12 مليجرام.
- مغنسيوم 20 مليجرام.
- فيتامين (أ) 460 وحدة دولية.
- الثيامين 0.261 مليجرام.
- بوتاسيوم 358 مليجرام.
- المنجنيز 0.046 مليجرام.
- نحاس 78 مليجرام.
فوائد عصير البرتقال للحامل
ينصح الكثير من الأطباء بتناول ثمار الفواكه بشكلٍ كامل لما بالفواكه من ألياف طبيعية مفيدة جداً للجسم، لكن هذا لا يقلل أبداً من أهمية وفوائد عصيرِ البرتقال للحامل، فالكثير منا يفضل العصائر على تناول الفاكهة لما يتمتع به العصير من قدرةِ الجسم على امتصاصه بشكلٍ أسرع.
كما يفضل الكثير إضافة السكر إلى العصائر للحصول السعرات الحرارية اللازمة للجسم بأفضل وأسرع الطرق، خاصةً أثناء الحمل، حيثُ أن الحامل في كثير من الأحيان تحتاج لبعض السعرات الحرارية الإضافية بشكلٍ آمن، كما أن هناك الكثير من الأسباب الأخرى سواء للأم أو الجنين منها ما يلي:
سلامة خلايا المخ للجنين
من أهم فوائد عصير البرتقال للحامل هو سلامة نمو دماغ الجنين، حيث يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مهم جداً لخلايا المخ.
الحماية من التشوهات
كما يحتوي عصير البرتقال على فيتامين ب6 وكمية كبيرة من الفيتامينات المتنوعة، والتي تحمي بشكلٍ كبير سلامة التكوين للطفل والحماية من تشوهات الجنين الخلقية والمرضية، كما تعد مهمة لنمو الأنبوب العصبي بشكلٍ سليم، حيث تعتبر عيوب الأنبوب العصبي السبب الأساسي بفقدان بعض خلايا المخ، والتي تحدث من عدم تطور الحبل الشوكي بسبب ما يعرف بالسنسنة، والتي يحميك منها عصير البرتقال بشكلٍ كامل من خلال حماية الجنين من كل عيوب الأنبوب العصبي.
يمد الحامل بالطاقة
الكثير من النساء يفضلن تناول الفواكه على هيئة عصائر لما لها من طعمٍ لذيذ غني بالسكريات وسريع الترطيب، كما يعمل على وصول الغذاء وامتصاصه بالجسم لتوفير اللازم من السعرات الحرارية للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة، كذلك لا يشعرك تناول العصائر الشعور بالتخمة والثقل لأنه مشروباً خفيفاً مغذياً وسريعاً بنفس الوقت، والذي يعتبر مناسباً جداً بالحمل خاصةً بفترةِ الوحام، حيث القيء، والغثيان وعدم الراحة للكثير من الأطعمة.
الحماية من التعرض للإمساك
يعمل البرتقال على التحسين من الهضم بشكلٍ كبير لما به من ألياف طبيعية قابلة للذوبان تحمي بشكلٍ كبير من الإمساك عند الحامل، وهو من أشد ما تعاني منه الكثير من النساء خاصةً بفترات الحمل، كما تساعد على التنظيم لكل من السكر والكوليسترول وضغط الدم، إضافةً إلى ذلك فإن البرتقال يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المحسنةِ لحركة الأمعاء؛ مثل السيليلوز.
دعم وتقوية الجهاز المناعي
يحتوي البرتقال على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة وعلى رأسها فيتامين سي، والذي يحمي الجسم بشكل كبير من الإصابة بالأمراض، كما يعمل على الدعم للجهاز المناعي خاصةً بفترات الحمل، كما يقوم فيتامين سي بحماية الطفل من الكثير من مشكلات تكوين والغضاريف، ذلك لاحتواء البرتقال على فيتامين “ج” للحامل المهم جدًا بتعزيز عمل جهاز المناعة، كما يحتوي على الكثير من نسب الحديد والزنك اللذان لهما قدرةً عالية على تقوية الجهاز المناعي والحماية من الحساسية.
تحسين خصائص الجلد والبشرة
يحمي عصير البرتقال من الكثير من المشكلات التي يكثر التعرض لها خلال فترة الحمل؛ مثل الكلف والجفاف والبقع والتغير بلون الجلد، كما يساعد بشكلٍ كبير على الحفاظ على الجلد رطباً ناعماً بعيداً عن كل المشكلات مثل حب الشباب وغيره من المشكلات الأخرى، ذلك لاحتوائه على فيتامينات معززة لإنتاج مادة الكولاجين المحسنة للبشرة والمجددة لنضارتها وحيويتها، كما يحافظ على البشرة والجلد مشدود ونضر، ويحميه من الترهلات وكل مظاهرِ الشيخوخة.
تقوية عضلات القلب
يعمل البرتقال على حماية وتقوية القلب والأوعية الدموية بشكلٍ عام، وذلك لغناه بعنصر البوتاسيوم الهام جداً للقلب والشرايين، خاصةً بفترات الحمل، وزيادة الضغط على الجسم بشكلٍ أكبر.
ضبط ضغط الدم
يعد البرتقال من المشروبات المفيدة جداً بضبط ضغط الدم بفتراتِ الحمل، حيث يعد البوتاسيوم الموجود به من أهم العناصر التي تساعد على ضبط ضغط الدم، ومنع ارتفاع معدلاته عن الطبيعي، كما يحمي بشكلٍ كبير من التعرض لـ تسمم الحمل.
دعم الجهاز التنفسي
يقوي البرتقال من الجهاز التنفسي ويدعمه بشكلٍ كبير لما يحتوي عليه من نسبة عالية من مادة الكاروتين، والتي لها كبير الأثر في حماية الجهاز التنفسي.
الحماية من الالتهابات
يعمل عصير البرتقال على الحماية من الالتهابات متعددة الأنواع بالجسم لما يحتوي عليه من العناصر والفيتامينات الهامة، والتي تقوم بحماية كافة أنواع الالتهابات خاصةً التهابات المفاصل.
المحافظة على الكلى وحمايتها
من أهم الأجهزة التي يزيد الضغط بالعمل عليها أثناء الحمل هو الكلي والجهاز البولي، لذا ينصح بشرب عصير البرتقال بالقدرِ الكافي والمناسب خاصةً بمرحلة الحمل، حيث يساعد البرتقال الكلي على العمل بشكلٍ جيد، كما يحميها من الكثير من الأمراض ويمنع التهاب البول للحامل.
فوائد عصير البرتقال بالأشهرِ الأولى من الحمل
يعتبر عصير البرتقال من أهم العصائر والمشروبات التي يوصي بها الكثير من الأطباء بالأشهرِ الأولى، ذلك بمقدار كوب يومياً بعد تناول الطعام بساعة، كما يمكن زيادته إلى كوبين عند الحاجة إليه، والنقص الشديد بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، كما يعد عصير البرتقال المدعم بالحديد من أفضل الطرق السريعة لعلاج غثيان الصباح وعدم تحمل اللاكتوز وعلاج فقر الدم عند الحامل، ومن أهم فوائده ما يلي:
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، بذلك يحمي من الكثير من المشكلات بالضغط والقلب.
- الحفاظ على سلامة المشيمة طول مدة الحمل.
- يعالج نقص كرات الدم الحمراء بمساعدة حمض الفوليك المتوفر بنسبة عالية بعصير البرتقال.
- إمداد الجسم بالماء حيث يتواجد بكل برتقالة كبيرة الحجم مقدار 160 ملليلتر ماء ليعمل على ترطيب الجلد.
- يمنع الجفاف بالجسم خاصةً للحوامل بفصل الصيف.
- حماية القدمين من التشقق، وهو ما قد يسبب كثيراً من الألم خاصةً بالشهور الأخيرة من الحمل بسبب اكتمال نمو جسم الجنين وزنه.
يمكن الحصول على فوائد عصير البرتقال بالكثير من الطرق، مثل شربه محلىً بالسكر أو بدون سكر أو محلى بالعسل الأبيض، ويمكن صنع فطير سريع التحضير من عصير البرتقال، ليمد الجسم بكل العناصر الغذائية الموجودة به بكل سهولة و بطعم شهى، كما يدخل بالكثير من الوصفات والطرق الغذائية بالمطبخ والكثير من أطباق الحلوى.
بعض الأطباق المميزة بعصير البرتقال
يدخل البرتقال وعصيره بالكثير من الأطباق المميزة بمطبخ السيدة المحترفة، خاصةً أطباق الحلوى والفطائر والأنواع المختلفة من الكيك، ذلكلتميزه بالقيمة الغذائية العالية والمذاق المميز والنكهة التي لا مثيل لها، والمحببة لدى الكثير من الكبار والصغار، كما يعتبر البرتقال من أفضل الإضافات سواء مكونات الوصفة أو التغطية أو التزيين.
من هنا كان علينا أن نقدم لكِ بعض الأمثلة التي يمكنك أن تقدميها لأسرتك بكل الحب، وبطرق سهلة وسريعة وطعم لا يقاوم بقيمة غذائية عالية تساعد على إمداد جسمك وأولادك وأفراد العائلة بشكل مميز ومذاق شهي ممتع.
أولاً: طريقة عمل فطيرة شهية
فطيرة البرتقال من أنواع الفطائر سهلة التحضير والغنية جدًا بالقيمة الغذائية، ففي خلال دقائق معدودة يمكنك الحصول على أشهى فطيرة محلاة بالطعم اللذيذ.
مقادير الفطيرة
- عدد 12 ورقة من أوراق الجلاش، على شكل مكعبات صغيرة.
- عصير برتقال مركز.
- ربع كوب من اللبنِ الرائب.
- كوب واحد من السكر.
- كوب زيت.
- عدد 4 بيضات.
- ملعقتين طعام من البيكنج بودر.
- ملعقةً صغيرة من الفانيليا.
- مبشور قشرِ البرتقال.
لصنع القطر
- كوب واحد من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- مبشور قشرِ البرتقال.
طريقة عمل الفطيرة
- قومي بخفق البيض مع مقدار الزيت بشكل جيد.
- أضيفي كلاً من البرتقال والزبادي وقشر البرتقال واللبنِ الرائب والفانيليا والسكر والبيكنج بودر معاً، ثم قومي بالخفقِ الجيد.
- ضعي الخليط بصينية وأدخليها الفرن بدرجة حرارة 180 درجة تقريباً لمدة 25 دقيقة، إلى أن تتحول إلى اللونِ الذهبي.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد، ثم قومي يوضع القطر دافئاً ثم قومي بالتزيين بقطعِ البرتقال.
ثانياً: طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة بالبرتقال
فطيرة الشوكولاتة بالبرتقال من أشهى الحلوى لكل الأعمار خاصة عشاق الشوكولاتة، وهي وصفة سهلة سريعة التحضير ومميزة ، حيث يشكل البرتقال والشوكولاته معا مذاقا رائعاً يدخل البهجة على الصغار والكبار.
المقادير
- 24 حبة من قطع بسكويت الأوريو مفتت بشكل ناعم.
- مقدار ربع كوب من الزبدة المذابة.
- عبوة جيلي للحشو.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة البرتقال للحشو.
- نصف كوب من عصير البرتقال للحشو.
- كوبان ونصف من مفوق الكريمة لحشو.
- كوب من البرتقال المفروم مكعبات للحشو.
- كوب من كريمة الخفق والتغطية.
- ربع كوب من رقائق الشوكولاتة للتغطية.
الطريقة
- اخلطي البسكويت المفتت بالزبدة المذابة ورصي الخليط بصينية التشيز كيك.
- أضيفي مقدار البرتقال بعبوة الجيل مع ثلثي كوب من الماء المغلي وخلاصة البرتقال مع التحريك.
- قومي بخلط العصير بالثلج مع خليط الجيل والبرتقال مع جميعًا مع التحريك ليصبح كثيفًا.
- أزيلي أي أجزاء من الثلج من المزيج، بعدما أصبح كثيفا.
- ضعي مخفوق الكريم للخليط مع التحريك ثم ضعي الجميع بالثلاجة لثلث ساعة.
- جففي مفروم البرتقال بأوراق المطبخ ثم قومي بخلطه بالحشوة التي سبق تحضيرها.
- افردي الخليط فوق البسكوت المحفوظ بالثلاجة ثم أعيديه إليها مرة أخرى لنصف ساعة.
- تترك بالثلاجة لما لا يقل عن نصف ساعة تقريباً.
- سخني الكريمة بوعاء حتى الغليان ثم قومي بإضافة الشوكولاتة مع التحريك.
- تترك لبضع دقائق لتبرد ثم أضيفي المزيج للصينية قبل التقطيع والتقديم.
هل عصير البرتقال للحامل ضار؟
كما ذكرنا أنه من المهم جداً التعرف على فوائد وأضرار عصيرِ البرتقال للحامل، إذ هو من أنواع العصائر المحببة لدى الكثير والغنية بالكثير من العناصر اللازمة للحوامل، لكن متى يكون تناول عصيرِ البرتقال آمن؟ ومتى يكون مضراً؟ هذا ما تتناوله الأسطرِ القليلةِ القادمة.
رغم كل ما ذكرنا من فوائد عصير البرتقال للحامل، إلا أن التناول المفرط له أثناء الحمل قد يعرضك لبعض الأضرار، خاصةً بالمرحلة الأولى من الحمل، لذا يجب التناول له بشكل طبيعي ومحدود، كما ينبغي الحذر منه بالشهور الأولى بعض الشيء، بسبب احتوائه على الكثير من الأملاحِ الحمضية التي ربما يكون لها بعض التأثير على الحمل، حيث يعد الإفراط بتناول البرتقال سواء بشكلٍ كامل أو على هيئة عصائر مسبب لبعض المشكلات الآتية:
- البرتقال من أغنى الفواكه بفيتامين سي؛ لذلك لابد من تناوله بالكميات المعتادة، حيث أن ارتفاع نسبته بالجسم قد يؤدي للولادة المبكرة.
- تؤدي زيادة تناول للبرتقال بجميع أشكاله إلي بعض التشنجات بالبطن، كما قد يعرضك لسوء الهضم ببعض الأحيان.
- ارتفاع حامض الستريك الموجود بوفرة بالبرتقال أحياناً يتسبب بالتهاب بالحلق.
- التناول المفرط لعصير البرتقال المحلى بالسكر يزيد نسبة الس
- كر بالدم، مما يعرض الكثير من الحومل لما يعرف بسكر الحمل.
- البرتقال فاكهة حمضية لذا فإن الإكثار منه يساعد على ظهور حرقان المعدة، فلا ينصح بالإكثار منه خاصةً بالأشهر الأخيرة.
- قد يسبب بعض المشكلات بالمعدة إذا تم تناوله على الريق مثل التهيج بجدار المعدة.
الحد المسموح به من عصير البرتقال للحامل
كما ذكرنا فهناك حد طبيعي لتناول عصير البرتقال للحامل، حيث يعتبر نقصانه أو الإفراط بتناوله يؤدي لبعض المشكلات لارتفاع نسية فيتامين C به، إذ أوصى المعهد القومي الأمريكي بالحد المسموح به يومياً وهو 85 مليجرام، لذلك ينصح بتناول برتقالة إلى اثنين يومياً بشكل كامل أو على هيئة عصير.
هل الإفراط بعصير البرتقال يسبب الإجهاض؟
كان من المهم جداً التعرف على فوائد وأضرار عصير البرتقال للحامل للحصول على الفوائد الكثيرة التي تساعد كلاً من المرأة والجنين بشكلٍ كبير، وبالرغم من فوائد عصير البرتقال للحامل الكثيرة والمتنوعة، كما أننا تعرضنا أيضاً لأضرار عصير البرتقال للحامل، والآن نحن بصدد سؤال مهم يتردد على ألسنة الكثير من النساء، وهو هل يسبب الإفراط بعصير البرتقال إلي الإجهاض؟ وهل هناك خطر على الجنين؟ وهل هناك خطر على الأم؟ هيا نتعرف.
مخاطر عصير البرتقال على الجنين
بالرغم من أهمية عصير البرتقال للجنين لسلامة نمو الدماغ والعظام والتكوين السليم، إلا أن الإسراف بتناول فيتامين سي الموجود بالبرتقال قد يساعد على الولادة المبكرة ببعض الأحيان، وبعض الأضرار الأخرى مثل:
العدوى البكتيرية
تعد بكتيريا الليستريا من البكتيريا الضارة، التي ربما تمكنت من عبور المشيمة مسببة الحساسية للجنين، والتي يمكنها الانتقال إليه عن طريق ضعف جهازها المناعي أثناء الحمل، أو تعرضها للالتهابات بالحلق من زيادة نسبة حمض الستريك.
ولادة طفل غير مكتمل النمو
يعد فيتامين سي الموجود بوفرة بالبرتقال سلاح ذو حدين، حيث يعتبر مهماً جداً لسلامة نمو عظام الجنين وسلامته، إلا أن الزيادة به قد تسبب الولادة المبكرة قبل اكتمال نمو الجنين، كما يعتبر شرب عصير البرتقال المعلب من الأمور الضارة جداً لكثرة المواد الحافظة الضارة بالجسم، والتي تصل إلى الجنين بشكلٍ طبيعي مسببة بعض التشوهات.
الأضرار الأخرى عند الإفراط بعصير البرتقال للحامل
- ارتفاع نسبة الأملاح بالجسم التي ربما تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم خاصةً بالشهور الأخيرة.
- زيادة نسبة السكر بالدم عند التعود على التحلية المستمرة للعصير وهو ما قد يتسبب بسكر الحمل.
- ممنوع منعاً باتاً لمن يعانون من مشكلات المعدة مثل القرحة أو الحرقان.
ختاماً لابد من معرفة فوائد وأضرار عصير البرتقال للحامل والتي ذكرناها بالتفصيل بتلك السطور، كما لابد من معرفة فوائد وأضرار كل أنواع الأطعمة والفواكه والحد الأمن منها والوقت المناسب لها خاصةً أثناء الحمل، إذ يتغير بالحمل الكثير من الأمور الخاصة بمناسبة نوع الغذاء للمرأة والجنين، ولابد من التعامل بشكل حذر جداً.
