مشروبات وعصائر للحامل

فوائد وأضرار عصير الجزر للحامل | تعرفي عليها الآن

يعد عصير الجزر للحامل من أهم العصائر الأمر الذي يدعونا إلى معرفة فوائده وأضراره في فترة الحمل بشكل خاص، وتعد مرحلة الحمل من أهم المراحل التي يجب أخذ الحذر عند تناول أي أطعمة خلالها، لكى لا يحدث تأثير سلبي على الجنين في هذه المرحلة الخطرة، وبسبب احتوائه على كمية هائلة من الفيتامينات، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة لذلك تبحث الكثير من النساء عن فوائد عصير الجزر. 

 عصير الجزر للحامل

يجب أن تقوم كل حامل باختيار أفضل طرق التغذية لها ولجنينها، حتى يحصل الجنين على جميع العناصر الغذائية، حيث أن العناصر الغذائية هي التي تجعله كامل النمو خالي من جميع أعراض نقص الفيتامينات أو التشوهات الخلقية، لذلك يجب معرفة فوائد وأضرار عصير الجزر للحامل بشكل تفصيل.

 يحتوي الجزر على الكثير من العناصر الغذائية، كما يمكن تناوله بالعديد من الطرق، ويمكن إضافة الكثير من الفاكهة إليه لتعطيها نكهة أفضل ويمكن أن يضاف  له بعض الفوائد الأخرى وعلى رأس الفاكهة التي يتم إضافتها له البرتقال، ولكن بسبب ما انتشر من شائعات عن أضرار عصير الجزر للحامل، بالإضافة إلى إمكانية حدوث ضرر للجنين عند الإكثار من تناوله كان لابد من إيضاح هذا الأمر.

القيمة الغذائية في عصير الجزر  للحامل

كما ذكرنا أن الجزر يحتوي على جملة من الفيتامينات والمعادن وكذلك المواد الغذائية المهمة لجسم الجنين والحامل على حد سواء، وإليك جملة من المواد الغذائية التي يحتوي عليها عصير الجزر للحامل:

  • فيتامين (أ). 
  • فيتامين ب2. 
  • مجموعة من البروتينات والدهون. 
  • مجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم، والفسفور والماغنسيوم والحديد، والصوديوم والكالسيوم.
  • كما يمد عصير الجزر للحامل كمية من الكربوهيدرات والألياف، كمية قليلة من السعرات الحرارية.
  •  تحتوي  الحبة المتوسطة من الجزر على 31 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية للجزر النيء

تعد القيمة الغذائية لثمرة واحدة متوسطة الحجم من الجزر كما يأتي:

  • السعرات الحرارية 31 (130 كيلوجول)
  • مجموع الدهون 0.2 جم 0٪
  • الدهون المشبعة <0.1 جم 0٪
  • الدهون المتعددة غير المشبعة <0.1 جم
  • الدهون الأحادية غير المشبعة <0.1 جم
  • الكوليسترول 0 مجم 0٪
  • صوديوم 52 مجم 2٪
  • إجمالي الكربوهيدرات 7.3 جم 2٪
  • الألياف الغذائية 2.1 جم 8٪
  • السكريات 3.4 جم
  • بروتين 0.7 كم
  • كالسيوم 25 مجم
  • البوتاسيوم 242 مجم
  • الحديد <1 مجم
  • فيتامين أ 12725 مجم 
  • ولا يحتوي على دهون متحولة.
  • فيتامين ج 4 ملغ.

القيمة الغذائية للجزر المسلوق

إذا صعب عليك تحضير عصير الجزر بشكل نيء، فيمكنك سلقه ثم إضافة بعض الفواكهة إليه كالبرتقال وفي هذه الحالة يمكننا القول بأن القيمة الغذائية لواحد كوب من الجزر الذي قد تم سلقه كتالي: 

القيمة الغذائية للجزر المسلوق

  • السعرات الحرارية 55 (228 كيلوجول)
  • إجمالي الدهون 0.3 جم 0٪
  • الدهون المشبعة <0.1 جم 0
  • الدهون الأحادية غير المشبعة <0.1 جم
  • الكوليسترول 0 مجم 0٪
  • صوديوم 90 مجم 4٪
  • إجمالي الكربوهيدرات 12.8 جم 4٪
  • الألياف الغذائية 4.7 جم 19٪
  • السكريات 5.4 كم
  • بروتين 1.2 جم
  • الكالسيوم 47 مجم
  • بوتاسيوم 367 مجم
  • الحديد <1 مجم
  • فيتامين أ 26832 مجم
  • فيتامين ج 6 ملغ
  • بالإضافة إلى احتوائه على البيتا كاروتين، والذي يعتبر من العناصر الآمنة في فترة الحمل.
  • يتم تقليل تحول البيتا  إلى فيتامين A عندما يتم ملء مخزون الجسم به، الأمر الذي لا يعود على الحمل بأي ضرر.

فوائد عصير الجزر للحامل   

يعتبر الجزر من أكثر الخضروات المفيدة للحامل والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كما أنها تقوم بتحسين الحالة المزاجية للحامل،  وتقلل من التوتر الذي يصيب المرأة في هذه الفترة، بالإضافة إلى إنه  لديه القدرة على معالجة العديد من مشاكل الحمل التي تواجهها المرأة الحامل وأهمها:

يعمل على تقليل الإجهاد والتوتر

تعانى المرأة الحامل خلال فترة الحمل، خاصة في مراحل الحمل الأولى للكثير من التوتر والإجهاد، حيث يفتقر الجسم إلى الحديد والكالسيوم وتناول كوب واحد من عصير الجزر بشكل يومي يخفف من التوتر والتي يصعب التحكم فيها أثناء فترة الحمل.

التحكم في ارتفاع ضغط الدم 

معظم النساء خلال فترة الحمل تعاني من ارتفاع  ضغط الدم، الأمر الذي يرجع على المرأة وجنينها بالكثير من الضرر، فقد يؤدي إرتفاع ضغط الدم إلى الإصابة بالولادة المبكرة، والتي يكون الطفل فيها غير مكتمل النمو، فإذا كنت تعاني من إرتفاع ضغط الدم، فيجب عليك شرب كوب من عصير القصب بشكل يومي لتجنب أخطار الإصابة بضغط الدم.

الحماية من خطر الإجهاض

يقلل تناول عصير الجز للحامل  من حدوث الإجهاض، فإذا كنت تعاني من خوف الإصابة بالإجهاض فيجب عليك تناول كوب من عصير الجزر كما يجب أن يستمر التناول بشكل يومي حيث أنه يعمل على تقليل خطر الإصابة من الإجهاض خاصةً في الشهور الأولى.

تقوية الجهاز المناعي للحامل

 خلال فترة الحمل يتعرض الجهاز المناعي للمرأة الحقوا والضعف، مما يجعلها أكثر تعرضًا للإنفلونزا والبرد، وغير ذلك من الأمراض التي يصعب معالجتها في هذه الفترة، مع العلم  أن الإكثار من تناول الأدوية في فترة الحمل قد يؤدي الى الإصابة بأضرار بالغة للجنين، وهنا يقوم عصير الجزر بتقوية الجهاز المناعي الأمر الذي يجعل لديه القدرة على محاربة الأمراض التي قد تصيبه وذلك بسبب إحتوائه على على نسبة عالية من الحديد، وفيتامين ج للحامل

يقي المرأة من الإصابة بمرض السكري خلال فترة الحمل

يقي المرأة من الإصابة بمرض السكري خلال فترة الحمل

يعد الجزر من أكثر الخضروات التي تساعد في ضبط مستوى السكر، والذي يرتفع بشكل تلقائي في خلال فترة الحمل.

الوقاية من الإصابة بتسمم الحمل

تسمم الحمل يعد من أكبر المخاطر التي تخاف منها المرأة خلال فترة الحمل، حيث يؤدي إلى الولادة المبكرة، كما يمكن أن يتسبب تسمم الحمل في موت الجنين و الحامل، ولذلك يجب مراعاة تناول الجزر بشكل مستمر للوقاية من تسمم الحمل. 

الحفاظ على صحة الأسنان

فمن المعروف أن الجنين يقوم باستمداد غذائه من الأم، وكذلك جميع الفيتامينات والتي على رأسها البوتاسيوم والفسفور الأمر الذي يقلل من نسبة هذه العناصر في الجسم، والذي يعرضها للهشاشة والتهشم ولذلك يجب على المرأة الحامل الاهتمام بتناول الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. 

تحسين البصر

يقوم عصير الجزر على تحسين القدرة على النظر، حيث أنه يحتوي على مركبات البيتا كاروتين وتعتبر هذه المركبات لديها القدرة على  تحسين النظر، كما أنها تعمل على تحسين البشرة في خلال فترة الحمل كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان بالاضافة إلى أنه يحافظ على صحة جنينك.

التخلص من تصلب العضلات

قد تتعرض الكثير من النساء إلى الإصابة بتصلب العضلات في خلال فترة الحمل ولكون عصير الجزر يحتوي على نسبة عالية من الفسفور، فإن ذلك يعمل على تحسين أداء العضلات كما يساعدك في التخلص من هذه التشنجات. 

فوائد عصير الجزر للجنين 

يعمل عصير الجزر على تحفيز نمو الجنين، حيث يحتوي الجزر على نسبة هائلة من الفيتامينات والمعادن هذه الفيتامينات تعمل على زيادة سرعة نمو الجنين، كما يعمل الجزر على نمو المخ بشكل أسرع وتزيد من معدل ذكائه. 

تقوية العظام والغضاريف للجنين 

بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم يستفيد الجنين منه وتنمو عظامه بشكل سليم، كما يعمل عصير الجزر على وقاية الجسم من الهشاشة، كما أن أخذ الكالسيوم من المصادر الطبيعية مثل الجزر أفضل من حصوله من المواد الكيميائية المركبة حيث أن كل 100 جرام من الجزر يحتوي على 33 مليجرام من الكالسيوم.

إدرار الحليب بعد الولادة

تعد الرضاعة هي أهم ما يحتاج إليه الجنين بعد عملية الولادة حيث يمد الحليب جسم الجنين بالعناصر الغذائية التي تلزم لنموه، ولذلك يجب عليك تناول الجزر بشكل مستمر خاصةً في الأشهر الأخيرة في فترة الحمل وذلك حتى يتم وصول أكبر قدر من الحليب للجنين.

الحفاظ على صحة العينين

يقوم الجزر بتقوية حاسة البصر لدى الجنين، ويرجع ذلك إلى  احتوائه على كمية من  فيتامين (أ) ، يعتبر من أهم الفيتامينات لنمو خلايا وأجزاء عين الجنين.

تطوير الجهاز العصبي للجنين 

تطوير الجهاز العصبي للجنين 

يفيد عصير الجزر في تطور الجهاز العصبي المركزي، كما أنه يساعد الجنين في الوقاية من احتمالية إصابته بالأمراض أو العيوب الخلقية بالإضافة إلى وقايته من الكثير من مشاكل الجهاز العصبي حيث يحتوي عصير الجزر على كمية كافية من فيتامين “ب”، بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك والذي يساعد في تطور  الجهاز العصبي كما يساعد في نمو الدماغ.

الوقاية من اليرقان

إذا قامت الأم خلال فترة الحمل بتناول عصير الجزر بشكل منتظم فإنها تساعد الجنين من الوقاية من الإصابة بمرض اليرقان.

 فوائد عصير الجزر للحامل في الشهر الثامن

يحتوي عصير الجزر الخام على العديد من العناصر المهم للحمل في جميع مراحلها، وفي الشهر الثامن من الحمل تتضاعف فوائد عصير الجزر للحامل والجنين، ومن هذه الفوائد: 

  • يعد الجزر من أكثر الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تعمل على وقاية الجسم من السرطان.
  • تزداد حاجة الجسم لمضادات الأكسدة في الشهر الثامن من الحمل لكونه من أكثر شهور الحمل حساسية للمرأة. 
  • يساعد عصير الجزر الجسم على وصول أكبر قدر من الدم إلى الدماغ. 
  • بالإضافة إلى قدرته على تنظيم ضربات القلب بصورة سليمة.
  • يعمل الجزر على تحقيق التوازن بين مختلف العناصر الموجودة في الجسم، ويترتب على ذلك تكوين جسم صحي.
  • يعتبر الجزر نوع من أنواع الخضروات الخالية من الدهون وبالتالي لا يسبب أي زيادة في الوزن لدى الحامل. 

فوائد أخرى لعصير الجزر للحامل في الشهر الثامن

  • يساعد الجزر على ترطيب البشرة وحمايتها من تشققات الجلد، وهي أكبر مشكلة تواجهها الحامل خلال غنية حملة الأخيرة. 
  • يحتوي عصير الجزر على كمية هائلة من الألياف التي تخفف بدورها من الشعور بالإمساك الذي يعدمن اكثر الأعراض المزعجة التي تواجهها الحامل في أشهرها الأخيرة. 
  • يحتوي الجذر على كمية كبيرة من الكالسيوم والبروتين والذي يقي الجسم من هشاشة العظام.
  • يعمل عصير الجزر كمطهر للسموم، ولذلك يعد من أفضل أنواع الخضروات في فترة الحمل الجنين والحامل على حد سواء. 
  • يقي المرأة  الحامل من الإصابة بـ فقر الدم عند الحامل بسبب ما يحتوي عليه من فيتامينات ومواد غذائية مختلفة. 
  • ومن فوائد عصير الجزر للحامل انه يحافظ على الأسنان ويقويها، بسبب ما يحتوي عليه من عنصر الكالسيوم.  

هل الجزر من الممكن أن يسبب تشوهات للجنين؟ 

قد أشرنا مسبقًا أنه قد تزايدت الأسئلة حول كون الجزر يمكن أن يلحق تشوهات للجنين خلال فترة الحمل بالإضافة إلى إمكانية تعرض بعض الأجنة إلى إعاقة، ويمكننا الإجابة على ذلك من خلال عدة أمور: أولها أن الجزر يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ، بسبب إحتوائه على الكاروتين وهو أحد الفيتامينات التي يحذر الأطباء من تناوله خلال الفترة الأولى من الحمل وقبل حدوث الحمل كذلك بثلاثة أشهر، حيث يؤدي تناول هذا النوع من الفيتامين بكثرة إلى حدوث تشوهات للجنين بسبب زيادة معدل فيتامين أ في جسم الجنين، كما ينتج عن ذلك إصابة الوجه بالأصفرار، كما يمكن أن تتسبب زيادة فيتامين أ بالإصابة بالسرطان للأم والجنين.

يمكننا أن نجيب بأن جميع الخضروات لا يمكن أن تلحق الضرر بالجسم، لكونها تحتوي على فيتامينات طبيعية غير مركبة، أما ما يمكن أن يحدث تشوهات للجنين خلال فترة الحمل فهو المركبات الكيميائية وكذلك الفيتامينات الدوائية التي يتم تناولها على هيئة أقراص ولذلك يجب تجنب الإكثار  من تناول المركبات الدوائية وعليه فإن تناول كوب من عصير الجزر بشكل يومي يساعدك على الحصول على فيتامين (أ) بنسبة مناسبة وهذه الكمية لا تمثل أي ضرر على الأم أو على جنينها.

أضرار عصير الجزر للحامل والجنين

على الرغم من كون الجزر يحتوي على فوائد عديدة، إلا أنه قد يتسبب في إحداث بعض الأضرار على الجنين إذا تم تناوله بشكل كبير، ومن هذه الأضرار: 

أضرار عصير الجزر للحامل والجنين

الحساسية

يوجد بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية كبيرة تجاه بعض الخضروات، ومنها الجزر الأمر الذي يسبب لهم الشعور بالغثيان أو الإصابة بالصداع الشديد، لذلك يجب عليك تناول الجزر بكمية معتدلة، خاصةً إذا كنتِ تعاني من الحساسية. 

الخمول والصداع

قد يتسبب الإكثار من تناول عصير الجزر في خلال فترة الحمل إلى الشعور بالخمول والإرهاق، بالإضافة إلى الشعور بـ الصداع عند الحامل الشديد، لذلك يجب عليك التأكد من الاعتدال في تناول الجزر. 

كاروتين الدم

تناول الجزر بكمية كبيرة قد يؤدي إلى شحوب البشرة وتحول لونها للون الأصفر حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين الذي يتسبب في شحوب البشرة وتغير لون الجلد.

عسر الهضم

قد ينتج عن تناول كمية كبيرة من عصير الجزر خلال فترة الحمل إلى حدوث عسر الهضم أو ما يسمى بـ تشنجات المعدة، ولذلك يجب على الحامل ان تنتبه من كمية الجزر التي تتناولها، بحيث لا تفرط في تناوله إذا كانت تعاني من عسر الهضم. 

مشكلات في القناة الصفراوية

يفضل عدم الإكثار من تناولعصير الجزر في فترة الحمل للأشخاص الذين يعانون من وجود عدوى في القناة الصفراوية، قد يؤدي الإكثار من تناول الجزر إلى ضعف نمو الجنين. 

 أضرار عصير الجزر للحامل في الأشهر الأولى من الحمل

على الرغم من كون الجزر من الخضروات الآمنة خلال فترة الحمل إلا أن الإكثار منه قد يحدث ضرر للمراءة الحامل ومن ذلك: 

الإصابة بـ كاروتين الدم:

يؤخذ الجزر لون الخضرة البرتقالية أو الحمراء، الأمر الذي يؤدي إلى تغير لون البشرة عند تناوله بكمية كبيرة، بحيث يتلون لون البشرة إلى الأصفر الشاحب أو البرتقالي، كما يحتوي الجزر على كمية كبيرة من مادة الكاروتين، والتي يؤدي الإفراط في تناولها الى الإصابة بما يسمى كاروتين الدم، بالاضافة  إلى أن الإفراط في تناول الجزر قد ينتج عنه  الإصابة بكاروتينيا، وهي من الأمراض التي يسهل معالجتها، ولا تتسبب في حدوث أي ضرر للمرأة أو الجنين. 

زيادة استهلاك الجزر خلال فترة الحمل قد يؤدي إلى إعاقة عمل فيتامين أ عن القيام بعمله الأمر الذي يؤدي إلى التأثير بالسلب على الجهاز المناعي والنظر بشكل كبير، بالإضافة إلى تأثيرة على العظام والجلد، كما يؤثر على عملية الأيض كما يزيد الأمر سوء عند الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في تحول البيتا إلى  فيتامين أ مثل الأشخاص المصابين بقصور في عمل الغدة الدرقية. 

نصائح عند تناول عصير الجزر للحامل

على الرغم من أن تناول عصير الجزر على جميع صورة يلحق بالجسم الكثير من الفوائد والفيتامينات المهمة له ولكن تناول عصيره بصورة الجزر بشكل نيء يعد أفضل من أكله بعد الغلي حيث أنه من المرجح أن قيمة الخضروات تقلل من قيمتها الغذائية بعد الغلي، وإن كان لابد من عمل عصير الجزر بشكل مطبوخليكون أسهل في المزج، فيمكنك أن تقومي بطهيه على البخار.

لا يجب أن تتناولي عصير الجزر بشكل منفرد حتى تحصلي على القيمة الغذائية الموجودة في الجزر بشكل كامل وبالتالي الحصول على أكبر قدر من المواد الغذائية المهمة فإذا كنت ترغبين في الحصول على أقصى استفادة من القيمة الغذائية، يمكنك إضافة عصير الجزر مع المكسرات أو الأفوكادو أو إضافته إلى  الحبوب الكاملة خاصة في حالة الحامل التي يفتقر جسمها على فيتامين (أ) أو الكاروتينات حيث تساعده الدهون الموجودة في المكسرات على امتصاص جميع العناصر الموجودة في الجزر بشكل كامل. 

طرق تناول عصير الجزر للحامل

للجزر طرق عدة يمكن تناولها به، فيمكن تناوله بشكل نيء، أو مطبوخ، كما يمكن تناوله بعد شوية، كما يمكن إضافته إلى السلطات أو أطباق الحلويات، حيث أنه يتميز بمذاقه الحلو، بالإضافة إلى كونه يمكن بشرة وإضافته إلى الأطعمة والمخللات كذلك يمكنك تناول الجزر كوجبة خفيفة في خلال الوقت المتخلل بين الوجبات الرئيسية.

ويمكن تناوله من خلال القيام بتقطيع الجزر إلى عدة قطع متساوية أو إلى أصابع رفيعة الحجم،ويمكن إضافته إلى الكعك والكيك للحصول على مذاق إضافي جميل وجذاب، كما يمكن إضافته إلى بعض أنواع العصير للحصول على نكهة إضافية لذيذة وغنية بالمواد الغذائية، ولا ننسى شربه ممزوج بفاكهة أخرى مثل البرتقال واليوسفي. 

 إضافة البرتقال بالجزر

فوائد عصير الجزر للحامل عند إضافته إلى البرتقال، فقد يكون طعم الجزر غير مقبول عند الكثير من الناس، لذلك يمكن إدخال بعض الفاكهة إلى الجزر لتحسين من طعمه، كما أن هذه الفاكهة أو الخضروات لا تقلل من قيمته الغذائية، وهناك مجموعة من الوصفات مع عصير الجزر مع فاكهة البرتقال، وغيرها  والذي تعتبر من أشهى العصائر التي تتمتع بقيمة غذائية عالية. 

 إضافة البرتقال بالجزر

 هنالك الكثير من الفوائد للبرتقال مع الجزر، والتي يرجع على المرأة الحامل بالفوائد، كما ذكرنا الكثير من فوائد البرتقال سابقًا، يعود على الحامل بالكثير من الفوائد، يعد مخلوط الجزر مع البرتقال من أكثر العصائر الغنية بالحديد والذي يعتبر من أهم العناصر اللازمة لنمو الجنين وبالإضافة إلى ما تم ذكره من فوائد للجزر فإنه يقوم بتحسين نضارة البشرة خاصةً عند إضافته إلى عصير البرتقال حيث أنه يجتمع فيه فيتامين سي وفيتامين أ. 

الخاتمة

قد تناولت في هذا المقال جملة من فوائد و أضرار عصير الجزر للحامل ثم قمت بذكر جملة من الفوائد التي تعود على المرأة الحامل عند تناولها لعصير الجزر بانتظام، كما أنه يمكن تناوله لتخفيف من تناول المواد الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية مرتفع، خاصة في حالات الحمل التي يزداد فيها وزن المرأة بوتيرة كبيرة.

المصادر:

ميديكال نيوز توداي

ويبميد

تايمز أوفيندا

زر الذهاب إلى الأعلى