تغذية الحامل

وجبات خفيفة للحامل | أفضل نظام غذائي للحامل

تهانينا! في غضون أشهر قليلة ستستقبلين أنتِ ونصفكِ الآخر طفلًا جميلًا، ولا بُدّ أنكم في هذه الأثناء تبحثون عن وجبات خفيفة للحامل، حيث إن الوجبات الدسمة تؤلمكِ وتؤلم معدتكِ؛ لذا سنقدم لكِ اليوم أفضل الوجبات الخفيفة التي تستطيعين تناولها وقتما تشائين خلال فترة حملكِ؛ فتابعي معنا.

وجبات خفيفة للحامل

كونكِ حاملًا لا يعني تجنبكِ الأطعمة التي كنتِ تفضلينها سابقًا، ولكن يعني تناول الأطعمة المفيدة للحامل الجنين لمستقبلي، حيث إن جسدكِ طوال فترة الحمل هو الذي يمد الجنين بالبروتينات، والسكريات، والدهون الجيدة، والفيتامينات، والمعادن التي يحتاجها للنمو الجيد؛ لذا من المهم تناول الطعام بشكل جيد خلال الحمل، وما عليكِ سوى اتباع نظام غذائي ملائم مع وصفات صحية متوازنة لصحتكِ وصحة جنينكِ، وإليكِ نظام غذائي للحامل من خلال أفكار مختلفة يمكنكِ القيام بها بسهولة. 

نظام غذائي للحامل

يجب اتباع نظام غذائي للحامل صحي خلال فترة الحمل، وأن تُغذّي نفسكِ جيدًا، ويوجد العديد من الوصفات، ومن أفضل وجبات خفيفة للحامل ما يلي: 

سلطة الملفوف الأحمر مع التفاح

تكون سلطة الملفوف الأحمر مع التفاح للحامل مفيدة لكِ ولطفلكِ، حيث إن الملفوف الأحمر مليء بفيتامين سي، والبوتاسيوم، وإليكِ طريقة تحضيرها.

المكونات

  • ٢ جزر.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ثمرة تفاح مقطعة شرائح.
  • نصف ملفوف أحمر.
  • ٣ ملاعق زيت زيتون.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • اغسلي الجزر، والملفوف الأحمر، والتفاح جيدًا.
  • أزيلي الطرف الصلب من الملفوف.
  • قومي ببشر الملفوف، وضعيه في وعاء كبير.
  • قشري الجزر، وقطعيه قطعًا صغيرة، وضعيه مع الملفوف.
  • قطّعي التفاح إلى مكعبات صغيرة بدون تقشيره.
  • ضعي فوق المكونات السابقة: الخل، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل حسب رغبتكِ.
  • ضعي السلطة في طبق تقديم، وبالهناء والشفاء.

ريستو سمك القد والكراث المحمص

يعد هذا الطبق من الأطباق الغنية بالفيتامينات، مثل: فيتامين ب٩، والمعادن، والبروتينات، وطريقة تحضيره كالتالي: 

المكونات

ريستو سمك القد والكراث المحمص

  • ٤ شرائح لحم سمك القد.
  • ٢٥ جرام زبدة.
  • لتر مرق دجاج.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ١٢٠ جرام أرز.
  • ٥ حبات كرّاث.
  • ٥٠ جرام جبن بارميزان مبشور.
  • فص ثوم.
  • كريمة مخفوقة.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • ضعي الزبدة في مقلاة لتذوب، ثم ضيفي الكراث والثوم المفروم.
  • أضيفي الأرز، وقلّبي جيدًا؛ حتى يصبح لونه ذهبيًّا.
  • ضعي المرق، واتركي الأرز حتى ينضج تمامًا.
  • أضيفي الكريمة، وجبن البارميزان.
  • سخّني الفرن على ٢٢٠ درجة مئوية.
  • ضعي شرائح لحم القد في صينية.
  • قومي بتتبيلها بالملح والفلفل، ثم ضعي قليلًا من زيت الزيتون.
  • ضعي السمك في الفرن، واتركيه يُطهى لمدة عشر دقائق.
  • قدّمي شرائح اللحم المُزيّنة بالثوم المعمر مع الأرز.

فطيرة الكراث والجزر

تعد فطيرة الكراث والجزر واحدة من أفضل وجبات خفيفة للحامل، حيث يعد الجزر مصدرًا مليئًا بالبيتا كاروتين، كما يحتوي على البوتاسيوم والألياف، بينما الكراث فهو مصدر مهم لفيتامين ب٩، والذي يفيد كل امرأة حامل، وطريقة عمل الفطيرة كالتالي: 

المكونات

  • ٥٠٠ جرام جزر.
  • ٢٠٠ جرام كريمة طازجة.
  • عجينة فطير.
  • ٣ بيضات.
  • كراث.
  • ملعقة كبيرة من الصنوبر.
  • ١|٤ ملعقة صغيرة فلفل حار.
  • فلفل طازج مطحون.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • قشّري الجزر، وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.
  • اغسلي الجزر، وقطّعيه إلى شرائح.
  • اسلقي الجزر لمدة ثلاث دقائق في ماء مملح.
  • أضيفي الكرّاث، واتركيه يغلي لمدة دقيقة واحدة.
  • اخلطي الكريمة الطازجة مع الملح، والبيض، والفلفل.
  • ضعي عجينة الفطيرة في صينية، وضعي فوقها الخضار، والكريمة.
  • قومي برش الصنوبر فوق العجينة.
  • أدخلي الصينية في فرن ساخن على حرارة ١٨٠ درجة لمدة عشرين دقيقة.

وجبات التسالي للحامل

ينصح العديد من الأطباء بتناول التسالي بكافة أنواعها إذا كنتِ حاملًا، ومن أفضل أنواع التسالي المفيدة خلال فترة حملكِ ما يلي:

وجبات التسالي للحامل

  • اللب السوري للحامل: فهو يحتوي على حمض الفوليك، والذي من شأنه أن يقي الجنين من الأمراض.
  • الحمص: فهو مليء بالحديد، والبروتين، والماغنسيوم، والكالسيوم المفيدين للحامل.
  • الجوز: فهو يخلّصكِ من اكتئاب الحمل.
  • اللب السوبر: فهو يحسن حالتكِ المزاجية طوال فترة الحمل.
  • اللوز: فهو يحسّن من نمو الجنين العصبي.
  • الفستق الحلبي والسوداني: فهو يحتوي على فيتامين سي، والفولات، والماغنسيوم، والحديد المفيدين للحامل.
  • الكاچو: فهو يعد مصدرًا مهمًا لـ فيتامين ج للحامل، وفيتامين ب، والنحاس، وحمض الفوليك المفيدين لكِ ولجنينكِ خلال فترة حملكِ.

وجبات خفيفة للحامل يُنصح بتناولها

إن جنينكِ المتنامي يحتاج إلى تناول كافة الأطعمة المليئة بالمغذيات، والبروتينات، والفيتامينات؛ لذا إليكِ وجبات خفيفة للحامل تستطيعين تناولها، ولا تؤثر عليكِ، ألا وهي: 

فيلوتيه جزر بالزنجبيل والعسل

تعد شوربة الجزر من الأساسيات التي يجب تناولها خلال فترة الحمل، فهي مثالية لـ غثيان الحمل الصباحى، وطريقة تحضيرها كالتالي: 

المكونات

  • ٥٠٠ جرام من الجزر.
  • ٣٠ جرام من الكريمة الطازجة.
  • ٧٥٠ جرام من الماء.
  • ٢٠ جرام من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون.
  • ٢ مكعبات مرقة خضراوات.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • فص ثوم.
  • بصلة.
  • كرفس.
  • فلفل.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • افرمي الثوم، والبصل، وأضيفي فوقهم الزنجبيل، واخلطيهم لمدة ثلاث ثوانٍ.
  • أضيفي الزبدة على الخليط، وضعيه على النار لمدة دقيقتين.
  • أضيفي ساق الكرفس، والجزر المقطّع.
  • يُضاف الماء ومكعبات مرقة الخضراوات، والفلفل، والملح، واتركيهم لمدة أربعة عشر دقيقة.
  • أضيفي العسل، والكريمة الطازجة واخلطيهم لمدة ٣٠ ثانية.

خيار محشي بالعدس

يجب عليكِ تناول العدس خلال فترة الحمل؛ فهو يحتوي على فيتامين ب١، وب٩، وأوميغا ٣، كما أنه غني بالحديد الذي يحارب فقر الدم، وإليكِ طريقة عمل الخيار المحشي بالعدس.

المكونات

  • ٢ خيار صغير الحجم.
  • ١٠٠ جرام جوز.
  • ١٧٥ جرام عدس.
  • ٤ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ٢ حبة طماطم.
  • بصلة.
  • فص ثوم.
  • ملح.
  • فلفل.

طريقة التحضير

  • قشّري البصل والثوم، وقطّعيهم إلى مكعبات صغيرة.
  • ضعيهم في إناء على النار مع زيت الزيتون، وقلّبي جيدًا.
  • أضيفي العدس، ثم الماء، واتركيهم لمدة ثلاثين دقيقة على نار هادئة.
  • قشّري الخيار، وقطّعيه إلى نصفين، ثم أخرجي كل ما بداخله بعد سلقه.
  • قومي بسلق الطماطم، ثم قشّريها، وضعي فوقها الزيت، والفلفل، والملح، والخل، ثم بعد ذلك افرميها قليلًا.
  • قطّعي الجوز، وقومي بتصفية العدس.
  • ضعي كل ذلك داخل الخيار وفوقه البقدونس، وقدّميه باردًا.

 الزنجبيل والليمون

يخفف تناول الزنجبيل للحامل الغثيان المصاحب لكِ خلال فترة حملكِ الأولى؛ فهو غني بالحديد، استمتعي به عن طريق كعكة الزنجبيل والليمون، وإليكِ طريقة تحضيرها كالآتي:

المكونات

  • ٤٠ جرام زبدة.
  • ٧٠ جرام سكر.
  • ٢ ليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  •  ١|٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ١|٤ ملعقة صغيرة ملح.
  • زبادي.
  • بيضة.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على ١٨٠ درجة مئوية.
  • ادهني صينية مافن بالزبدة.
  • قومي ببشر الزنجبيل، وقطّعي قشر الليمون إلى شرائح.
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
  • قومي بخلط الزبدة مع السكر في وعاء، وأضيفي البيضة، وقومي بخفق المزيج؛ حتى يصبح ناعمًا.
  • أضيفي الزبادي، واخفقي الخليط مرة أخرى.
  • ضعي المكونات الجافة، واخلطي المزيج جيدًا.
  • أضيفي الزنجبيل المبشور، وقشر الليمون واخلطيهم.
  • ضعي الخليط داخل صينية المافن بالتساوي، ولا تملأي الأكواب كاملة.
  • أدخلي الصينية في الفرن، واخبزيها لمدة عشرين دقيقة؛ حتى تصبح الكعكة لونها ذهبيًّا.

وجبات مفيدة للحامل وأهم النصائح التي يجب اتباعها

يجب عليكِ أن تتّبعي هذه النصائح، وأن تحرصي على تناول كل ما موجود هنا؛ للحصول على حمل مثالي، والتأكد من نمو الجنين بشكل سليم، ومن أهم هذه الأطعمة التي يجب تناولها ما يلي: 

وجبات مفيدة للحامل وأهم النصائح التي يجب اتباعها

  • منتجات الألبان: تمد منتجات الألبان _وخاصةً الزبادي_ جسد الجنين بالكالسيوم، والبروتين الذي يحتاجه.
  • سمك السلمون للحامل: يعتبر من أفضل أنواع السمك على الإطلاق؛ فهو يحتوي على: فيتامين د، وأوميغا ٣ المفيدة لنمو عين، ودماغ الجنين.
  • البقوليات: تحتوي البقوليات على الألياف، وحمض الفوليك المفيدين لكِ ولطفلكِ.
  • اللحوم الخالية من الدهون: تحتوي على البروتينات، والحديد، والفيتامينات، ومن أمثلتها: لحم البقر، ولحم الضأن، والديك الرومي، والبط، والأرانب، والدجاج.
  • البطاطا الحلوة: تحتوي البطاطا الحلوة على البيتا كاروتين والذي يحتاجه الجنين؛ لكي ينمو.
  • الخضراوات الورقية والبروكلي: تحد الخضراوات الورقية من الإمساك الذي يصاحبكِ خلال فترة حملكِ.
  • التوت: يحتوي على الفيتامينات، والكربوهيدرات، والألياف، ومضادات الأكسدة المفيدين لكِ خلال فترة حملكِ.
  • شرب الماء بكثرة للحامل: يحد شرب الماء بكثرة من التهابات المسالك البولية، والإصابة بالإمساك.
  • الأفوكادو: يخفف الأفوكادو تشنجات الساق التي تصيبكِ خلال فترة حملكِ؛ كما أنه غني بالبوتاسيوم، والألياف، والأحماض الدهنية، وحمض الفوليك.
  • الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على الفيتامينات، مثل: فيتامين ب، والماغنسيوم، والمركبات النباتية.
  • البيض للحامل: يعزز تناول البيض نمو وصحة دماغ الجنين؛ فهو غني بمادة الكولين.

وفي الختام… بعد أن قمتِ بمعرفة أفضل وجبات خفيفة للحامل، ينبغي عليكِ عزيزتي أن تختاري وصفة من تلك الوصفات الموجودة في هذا المقال، وأن تقومي بتجربتها، وإذا علمتِ بوجبات أخرى، اسألي طبيبكِ المختص إذا كانت هذه الوجبات مفيدة لكِ ولجنينكِ أم لا، فبعض الوجبات يمكن أن تضر جنينكِ، مثل: الوجبات التي تحتوي على السمك الغني بالزئبق، مثل: سمك القرميد، وسمك أبو سيف، وسمك ماكريل، فابتعدي كل البعد عن هذه الأسماك.

المصادر:

وات تو إكسبكت

لايف ساينس

توميز 

زر الذهاب إلى الأعلى